Nährwerte
Was steckt in 1270 Lebensmitteln?
Protein, Kohlenhydrate, Fett, Vitamine und Mineralstoffe je 100 g, aus der Schweizer Nährwertdatenbank. Mit deinem Konto siehst du auf Nahrungsmittel zusätzlich die Ampel für deinen Ayurveda-Typ, die Tageszeit, Blähungen, Blutzucker und Alternativen.
Alkoholfreie Getränke 48
- Café crème, ungezuckert
- Colagetränk, gezuckert
- Colagetränk, mit Süssstoffen
- Eistee, gezuckert
- Energy Drink mit Koffein, Taurin und Vitaminen mit Süssstoffen
- Energy Drink mit Koffein, Taurin und Vitaminen, gezuckert
- Espresso crème, ungezuckert
- Fruchtsaft-Schorle (Durchschnitt, 60% Saft - 40% Wasser), ungezuckert
- Kaffee löslich, Pulver
- Kaffee, schwarz, ungezuckert
- Kakaogetränk, gezuckert, zubereitet (mit Milch)
- Karottensaft
- Kokoswasser
- Limonade, mit Aroma, gezuckert
- Malzgetränk mit Kakao, mit Vitaminen und Mineralien angereichert, zubereitet (mit Milch)
- Mineralwasser Acqua Panna
- Mineralwasser Adelbodner
- Mineralwasser Adello
- Mineralwasser Allegra (Malix)
- Mineralwasser Appenzell (Gontenbad)
- Mineralwasser Aproz (Aproz)
- Mineralwasser Aquella (Bouillets)
- Mineralwasser Arkina
- Mineralwasser Badoit (St Galmier)
- Mineralwasser Contrex
- Mineralwasser Cristallo (Lostorf)
- Mineralwasser Elmer
- Mineralwasser Eptinger
- Mineralwasser Evian (Cachat)
- Mineralwasser Henniez
- Mineralwasser Knutwiler
- Mineralwasser Passugger (Theophilquelle)
- Mineralwasser Perrier
- Mineralwasser Rhäzünser
- Mineralwasser San Pellegrino
- Mineralwasser Valais (Montis)
- Mineralwasser Valser Classic/Naturelle (St. Petersquelle)
- Mineralwasser Valser Silence (St. Paulsquelle)
- Mineralwasser Vittel
- Mineralwasser Volvic
- Mineralwasser Zurzacher
- Orangennektar
- Ristretto crème, ungezuckert
- Sirup unverdünnt
- Sirup zubereitet (verdünnt im Verhältnis 1:5.5)
- Tee, ungezuckert
- Tomatensaft
- Trinkwasser (Mittelwert Schweiz)
Alkoholhaltige Getränke 28
- Amaro Ramazzotti (30 vol%)
- Apfelwein, 4 vol%
- Apfelwein, 6.2 vol%
- Bier Panache (Durchschnitt)
- Bier, alkoholfrei
- Bier, Lager
- Branntwein aus Getreide, 40 vol% (z.B. Whisky)
- Branntwein aus Wein (z.B.Cognac, Brandy)
- Branntwein aus Zuckerrohr (z.B. Rum)
- Calimocho (Rotwein mit Cola)
- Eierlikör, 16.5 vol%
- Fünfkornbier
- Kirsch
- Malibu Coconut (21 vol%)
- Pastis 51 de Marseille (45 vol%)
- Portwein, 18.5 vol%
- Schaumwein
- Sherry, 18.5 vol%
- Spirituosen 40 vol% (z.B. Vodka, Gin)
- Suze (20 vol%)
- Wein rot, 12 vol%
- Wein rot, 13.5 vol%
- Wein rot, 9 vol%
- Wein weiss, 11 vol%
- Wein weiss, 12.5 vol%
- Wein weiss, gespritzt, sauer
- Wein weiss, gespritzt, süss
- Wermut, 15 vol%
Brote, Flocken und Frühstückscerealien 64
- Bauernbrot
- Baumnussbrot
- Brot (Durchschnitt)
- Buttergipfeli, hell
- Buttergipfeli, Vollkorn
- Butterweggli
- Butterzopf
- Butterzopf, Vollkorn
- Bürli (halbweiss)
- Cornflakes
- Cornflakes mit Zucker glasiert
- Gepuffter Weizen mit Honig oder andere Zuckerarten
- Gepufftes oder extrudiertes Getreide mit Kakao oder Schokolade
- Gerstenflocken
- Getreide-Flakes aus Vollkornweizen und Reis mit roten Früchten
- Getreide-Flakes aus Vollkornweizen und Reis mit Schokolade
- Getreide-Flakes aus Vollkornweizen und Reis, nature
- Getreide-Kissen, gefüllt mit Schokolade und Haselnuss
- Getreideflocken (Durchschnitt)
- Gipfeli (Durchschnitt)
- Haferflocken
- Haferkleie
- Halbweissbrot
- Halbweissbrot (mit jodiertem Kochsalz)
- Hirseflocken, Vollkorn
- Knuspermüeslimischung mit Früchten, gezuckert
- Knuspermüeslimischung mit Nüssen and Samen, gezuckert
- Knuspermüeslimischung mit Schokolade
- Knuspermüeslimischung, angereichert mit Vitaminen und Mineralien
- Knuspermüeslimischung, gezuckert (Durchschnitt)
- Knäckebrot, Vollkorn
- Knäckebrot, Vollkorn mit Leinsamen
- Knäckebrot, Vollkorn mit Sesam
- Laugenbrötli (mit jodiertem Kochsalz)
- Laugengipfeli (mit jodiertem Kochsalz)
- Mais-Bällchen, knusprig mit Honig
- Maiswaffel, nature
- Müeslimischung, Getreideflocken mit Früchten und Nüssen, gezuckert
- Müeslimischung, Getreideflocken mit Früchten und Nüssen, ungesüsst
- Mütschli
- Pariserbrot
- Puffreis, knusprig
- Roggenbrot mit Sauerteig
- Roggenschrotbrot
- Ruchbrot
- Ruchbrot (mit jodiertem Kochsalz)
- Semmeli
- St. Galler Bürli (halbweiss)
- Tessinerbrot
- Toastbrot mit Butter
- Toastbrot mit Pflanzenölen
- Toastbrot, Vollkorn
- Toastbrot,dunkel oder Mehrkorn
- Vollkornreiswaffel
- Vollkornreiswaffel mit Honig oder Früchten
- Vollkornreiswaffel mit süssem Überzug
- Walliser Roggenbrot
- Weissbrot
- Weizenflocken, Vollkorn
- Weizenkeime
- Weizenkleie
- Weizenvollkornbrot
- Zwieback
- Zwieback, Vollkorn
Eier 4
Fette und Öle 51
- Baumnussöl
- Bratbutter
- Butter, gesalzen
- Distelöl
- Doppelrahm, pasteurisiert
- Erdnussöl
- Essig-Öl-Salatsauce, hausgemacht (mit Rapsöl)
- Halbfettbutter
- Halbrahm, pasteurisiert
- Halbrahm, UHT
- Hanföl
- Haselnussöl
- Joghurt-Butter
- Joghurt-Salatsauce (ohne Öl)
- Joghurt-Salatsauce, hausgemacht
- Kaffeerahm
- Kakaobutter
- Kochbutter
- Kokosfett
- Kokosnussmilch
- Käsereibutter
- Kürbiskernöl
- Leinöl, kaltgepresst
- Maiskeimöl
- Margarine, 35 - 40 % Fett
- Margarine, ohne Butter, 70 - 80 % Fett
- Mayonnaise
- Mayonnaise mit Rapsöl, hausgemacht
- Mayonnaise, kalorienvermindert
- Olivenöl
- Palmöl - Palmfett
- Rahm (Durchschnitt)
- Rapsöl
- Rapsöl HOLL (high oleic, low linolenic)
- Salatsauce französisch, hausgemacht (mit Rapsöl)
- Salatsauce italienisch, hausgemacht (mit Olivenöl)
- Salatsauce, französisch
- Salatsauce, italienisch
- Sauerrahm
- Saurer Halbrahm
- Schweineschmalz
- Sesamöl
- Sojaöl
- Sonnenblumenöl
- Sonnenblumenöl HO (high oleic), raffiniert
- Traubenkernöl
- Vinaigrette (mit Rapsöl)
- Vollrahm, pasteurisiert
- Vollrahm, UHT
- Vorzugsbutter
- Weizenkeimöl
Fisch 42
- Dorsch, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Dorsch, roh
- Egli, roh
- Felche, roh
- Fisch (Durchschnitt), Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Fisch (Durchschnitt), roh
- Fischstäbchen (paniert und vorfritiert), gebraten in HOLL-Rapsöl
- Fischstäbchen (paniert und vorfritiert), im Ofen gebacken (ohne Zugabe von Fett)
- Fischstäbchen, paniert und vorfritiert
- Flunder, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Flunder, roh
- Forelle, ganz, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Forelle, geräuchert
- Forelle, roh
- Garnele, geschält, gekocht
- Garnele, geschält, roh (frisch oder tiefgekuhlt)
- Hecht, roh
- Heilbutt, Atlantisch, roh
- Hering, roh
- Kalmar, roh
- Krustentiere (Durchschnitt), roh
- Lachs, geräuchert
- Lachs, Wildfang, roh
- Lachs, Zucht, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Lachs, Zucht, roh
- Makrele, roh
- Miesmuschel, gekocht
- Miesmuschel, roh
- Rollmops
- Sardelle im Öl, abgetropft
- Sardine im Öl, abgetropft
- Sardine, in Tomatensauce, Konserve
- Sardine, roh
- Scampi (Kaisergranat), roh
- Scholle, roh
- Seehecht, roh
- Seelachs, roh
- Seezunge, roh
- Surimi
- Thon im Wasser, abgetropft
- Thon im Öl, abgetropft
- Thunfisch, roh
Fleisch und Innereien 133
- Cordon bleu aus Kalbsplätzli, gebraten
- Cordon bleu aus Poulet, gebraten
- Cordon bleu aus Schweinsplätzli, gebraten
- Fleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh
- Geflügelfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh
- Geflügelfleisch mit Haut (Durchschnitt), roh
- Geflügelfleisch ohne Haut (Durchschnitt exkl. Innereien), roh
- Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), roh
- Geschnetzeltes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Geschnetzeltes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), roh
- Hackplätzli (Rind), hausgemacht, gebraten (ohne Zugabe von Fett)
- Hackplätzli (Rind), hausgemacht, gebraten in Rapsöl HOLL
- Hase (Durchschnitt), roh
- Hirsch (Durchschnitt), roh
- Hirsch, Entrecôte, roh
- Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Kalb, Brust, roh
- Kalb, Eckstück, roh
- Kalb, Filet, roh
- Kalb, Gehacktes, roh
- Kalb, Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Kalb, Geschnetzeltes, roh
- Kalb, Haxe, geschmort (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Kalb, Haxe, roh
- Kalb, Kotelett, roh
- Kalb, Leber, roh
- Kalb, Milken, roh
- Kalb, Niere, roh
- Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Kalb, Nierstück, Steak, roh
- Kalb, Runder Mocken, roh
- Kalb, Schulter, Braten, im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Kalb, Schulter, Braten, roh
- Kalb, Voressen, roh
- Kalb, Zunge, roh
- Kalbfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh
- Kalbsgeschnetzeltes an Currysauce, hausgemacht
- Kalbsplätzli, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Kalbsplätzli, gebraten in HOLL-Rapsöl
- Kaninchen (Durchschnitt), gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Kaninchen (Durchschnitt), roh
- Kaninchen, Filet, roh
- Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), roh
- Lamm, Filet, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Lamm, Filet, roh
- Lamm, Gigot, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Lamm, Gigot, roh (Schweiz, Neuseeland)
- Lamm, Kotelett, roh (Schweiz)
- Lamm, Nierstück, roh (Australien, Neuseeland)
- Lamm, Racks, roh (Australien, Neuseeland)
- Lamm, Voressen, roh (Schweiz)
- Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh
- Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), roh
- Pferd, Filet, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Pferd, Filet, roh
- Plätzli (Durchschnitt aus Geflügel, Kalb, Rind, Schwein), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Plätzli (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), paniert, gebraten
- Plätzli (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), roh
- Poulet, Brust, mit Haut, roh
- Poulet, Brust, ohne Haut, roh
- Poulet, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Poulet, ganz, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Poulet, ganz, mit Haut, roh
- Poulet, Schenkel, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Poulet, Schenkel, mit Haut, roh
- Poulet, Schenkel, ohne Haut, roh
- Pouletgeschnetzeltes an Currysauce, hausgemacht
- Reh, Ragout, roh
- Reh, Schnitzel, roh
- Rind, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Rind, Brust, roh
- Rind, Eckstück, roh
- Rind, Entrecôte, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Rind, Entrecôte, roh
- Rind, Filet, "medium" gebraten (ohne Zustatz von Fett und Salz)
- Rind, Filet, roh
- Rind, Gehacktes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Rind, Gehacktes, mager, roh
- Rind, Gehacktes, roh
- Rind, Geschnetzeltes, roh
- Rind, Hals, roh
- Rind, Hohrücken, roh
- Rind, Leber, roh
- Rind, Runder Mocken, roh
- Rind, Schulter, Braten "medium", im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Rind, Schulter, Braten "rare", im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Rind, Schulter, Braten "well done", im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Rind, Schulter, Braten, roh
- Rind, Siedfleisch, durchzogen, roh
- Rind, Siedfleisch, durchzogen, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Rind, Siedfleisch, mager, gekocht (ohne Zusatz von Fett and Salz)
- Rind, Siedfleisch, mager, roh
- Rind, Voressen, roh
- Rind, Zunge, roh
- Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak), roh
- Rindstatar, zubereitet
- Saltimbocca, gebraten in HOLL-Rapsöl
- Schwein, Brustspitz, roh
- Schwein, Eckstück, Plätzli, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Schwein, Eckstück, roh
- Schwein, Filet, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Schwein, Filet, roh
- Schwein, Gehacktes, roh
- Schwein, Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Schwein, Geschnetzeltes, roh
- Schwein, Hals, Steak, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Schwein, Hals, Steak, roh
- Schwein, Haxe, geschmort (ohne zusatz von Fett und Salz)
- Schwein, Haxe, roh
- Schwein, Kotelett, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Schwein, Kotelett, roh
- Schwein, Leber, roh
- Schwein, Nierstück, roh
- Schwein, Runder Mocken, roh
- Schwein, Schulter, Braten "medium", im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Schwein, Schulter, Braten "well done", im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Schwein, Schulter, Braten, roh
- Schwein, Voressen, roh
- Schweinefleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett, Haxe), roh
- Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, roh
- Vitello tonnato mit Garnitur
- Vitello tonnato ohne Garnitur
- Wildfleisch (Durchschnitt), gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Wildfleisch (Durchschnitt), roh
- Wildfleischterrine
- Wildschwein (Durchschnitt), roh
- Zampone
- Ziege (Durchschnitt), roh
- Zunge (Durchschnitt aus Kalb und Rind), roh
Fleisch- und Wurstwaren 56
- Aufschnitt (Durchschnitt)
- Bauernschüblig
- Berner Zungenwurst
- Bierwurst
- Blutwurst
- Bresaola
- Brühwürste geräuchert (Durchschnitt)
- Brühwürste ungeräuchert (Durchschnitt)
- Cervelat
- Coppa
- Cotechino
- Cotto (Fleischerzeugnis)
- Fleischkäse
- Geflügellyoner
- Hinterschinken
- Kalbsbratwurst
- Kalbsbratwurst, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Kochpökelware (Durchschnitt)
- Kochspeck
- Kochwürste (Durchschnitt)
- Landjäger
- Leberwurst
- Luganighe
- Lyoner
- Minipic Würstchen
- Mortadella
- Mostbröckli
- Pantli
- Rippli (Nierstück), roh
- Rohessspeck
- Rohpökelwaren (Durchschnitt)
- Rohschinken
- Rohwürste mit abgebrochener Reifung (Durchschnitt)
- Rohwürste/Dauerwürste (Durchschnitt)
- Rollschinken
- Rollschinken, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Salametti
- Salami
- Salami (Billiglinie)
- Salsiz
- Saucisse aux choux
- Saucisson
- Saucisson vaudois
- Saucisson, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Schweinsbratwurst
- Schweinsbratwurst, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Schweinswurst
- Schützenwurst
- St. Galler Schüblig
- Terrine de Campagne
- Trockenfleisch
- Trutenbrust, gepökelt, gekocht, in Scheiben
- Vorderschinken
- Weisswurst
- Wienerli
- Wienerli, gekocht
Früchte 87
- Ananas in Ananassaft, Konserve, abgetropft
- Ananas in Ananassaft, Konserve, nicht abgetropft
- Ananas in Sirup, Konserve, abgetropft
- Ananas mit Süssungsmittel, Konserve, abgetropft
- Ananas, roh
- Ananassaft
- Apfel, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)
- Apfel, geschält, getrocknet
- Apfel, roh
- Apfelmus, gezuckert (Konserve)
- Apfelmus, ungezuckert (Konserve)
- Apfelsaft
- Aprikose in Sirup, Konserve, abgetropft
- Aprikose mit Süssungsmittel, Konserve, abgetropft
- Aprikose, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)
- Aprikose, getrocknet
- Aprikose, roh
- Banane, gedörrt
- Banane, getrocknet
- Banane, roh
- Beeren (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Zucker)
- Beeren (Durchschnitt), roh
- Birne in Sirup, Konserve, abgetropft
- Birne mit Süssungsmittel, Konserve, abgetropft
- Birne, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)
- Birne, getrocknet
- Birne, roh
- Birnensaft
- Brombeere, roh
- Dattel, getrocknet
- Erdbeere, roh
- Feige, getrocknet
- Feige, roh
- Fruchtcocktail in Sirup, Konserve, abgetropft
- Fruchtcocktail mit Süssungsmittel, Konserve, abgetropft
- Fruchtsaft (Durchschnitt), ungezuckert
- Früchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Zucker)
- Früchte (Durchschnitt), getrocknet
- Früchte (Durchschnitt), roh
- Granatapfel, roh
- Grapefruit (weiss oder rot), roh
- Hagebutte, roh
- Heidelbeere, gefriergetrocknet
- Heidelbeere, roh
- Himbeere, roh
- Holunderbeere, schwarz, roh
- Johannisbeere, rot, roh
- Johannisbeere, schwarz, roh
- Kaki, roh
- Kirsche, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)
- Kirsche, roh
- Kiwi, roh
- Litschi, roh
- Mandarine, roh
- Mango, getrocknet
- Mango, roh
- Mirabelle, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)
- Mirabelle, roh
- Nektarine, roh
- Orange, roh
- Orangensaft
- Papaya, reif, roh
- Passionsfrucht, roh
- Pfirsich in Sirup, Konserve, abgetropft
- Pfirsich mit Süssungsmittel, Konserve, abgetropft
- Pfirsich, gelb, roh
- Pflaume, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)
- Pflaume, getrocknet
- Pflaume, roh
- Preiselbeere, roh
- Quitte, gekocht, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)
- Quitte, roh
- Rhabarber, roh
- Rhabarberkompott, gezuckert
- Rosine, getrocknet
- Sanddornbeere, roh
- Stachelbeere, roh
- Traube, weiss, roh
- Traubensaft
- Wassermelone, roh
- Zitrone, roh
- Zitronensaft
- Zitronenschale
- Zitrusfrüchte (Durchschnitt), roh
- Zuckermelone (Honigmelone), roh
- Zwetschge, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)
- Zwetschge, roh
Gemüse 150
- Alge, Nori, getrocknet
- Artischocken, Herz, abgetropft (Konserve)
- Aubergine, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Aubergine, roh
- Austernpilz, roh
- Basilikum, roh
- Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett)
- Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
- Blattsalat (Durchschnitt), roh
- Blumenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Blumenkohl, roh
- Bohne, grün, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Bohne, grün, getrocknet
- Bohne, grün, roh
- Broccoli, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Broccoli, roh
- Brunnenkresse, roh
- Champignon (Konserve)
- Champignon, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Champignon, roh
- Chicorée, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Chicorée, roh
- Chilischote, roh
- Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Chinakohl, roh
- Cicorino rot, roh
- Dill, roh
- Dörrbohne, eingeweicht, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Edamame (unreife Sojabohne), geschält, gefroren
- Eierschwamm, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Eierschwamm, roh
- Eisbergsalat, roh
- Endivie, roh
- Erbse (Konserve)
- Erbse (Konserve), aufgewärmt (ohne Zugabe von Salz)
- Erbse, grün, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Erbse, grün, roh
- Erbse, grün, tiefgekühlt
- Erbsen und Karotten (Konserve)
- Erbsen und Karotten (Konserve), aufgewärmt (ohne Zugabe von Salz)
- Federkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett)
- Federkohl, roh
- Fenchel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Fenchel, roh
- Gemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
- Gemüse (Durchschnitt), roh
- Gurke, in Essig eingelegt
- Gurke, roh
- Kapern, in Essig eingelegt
- Karotte, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Karotte, roh
- Kefe, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Kefe, roh
- Knoblauch, roh
- Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Knollensellerie, roh
- Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
- Kohlgemüse (Durchschnitt), roh
- Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Kohlrabi, roh
- Kopfsalat, roh
- Koriander (Blätter), roh
- Kürbis, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Kürbis, roh
- Lattich, roh
- Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Lauch, roh
- Mais, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Mais, roh
- Maiskölbchen, in Essig eingelegt
- Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Mangold, roh
- Morchel, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Morchel, roh
- Nüsslisalat, roh
- Oregano, getrocknet
- Pastinake, gekocht (ohne Zugabe von Salz)
- Pastinake, roh
- Peperoni, grün, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Peperoni, grün, roh
- Peperoni, rot, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Peperoni, rot, roh
- Petersilie, roh
- Pfefferminze, roh
- Pilz (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Pilz (Durchschnitt), roh
- Radieschen, roh
- Rahmspinat, gekocht
- Rande, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Rande, roh
- Ratatouille, zubereitet
- Rettich, roh
- Rosenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Rosenkohl, roh
- Rosmarin, getrocknet
- Rosmarin, roh
- Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Rotkohl, roh
- Rucola, roh
- Salbei, roh
- Sauerkraut, in Essig eingelegt
- Schalotte, roh
- Schnittlauch, roh
- Schwarzwurzel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Schwarzwurzel, roh
- Selleriescheiben, paniert, zubereitet
- Shiitake, getrocknet
- Silberzwiebel, in Essig eingelegt
- Sojasprossen, roh
- Spargel (weiss und grün), gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Spargel (weiss und grün), roh
- Spargel, grün, roh
- Spargel, weiss, roh
- Spinat, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Spinat, roh
- Sprossen und Keimlinge (Durchschnitt), roh
- Stangensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Stangensellerie, roh
- Steinpilz, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Steinpilz, getrocknet
- Steinpilz, roh
- Thymian, roh
- Tomate, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Tomate, geschält (Konserve)
- Tomate, getrocknet
- Tomate, getrocknet, in Öl eingelegt, abgetropft
- Tomate, roh
- Tomatenpüree
- Topinambur, gekocht (ohne Zugabe von Salz)
- Topinambur, roh
- Weisskohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Weisskohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Weisskohl, roh
- Wirz, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Wirz, roh
- Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), roh
- Zucchetti, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Zucchetti, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Zucchetti, roh
- Zuckerhutsalat, roh
- Zuckermais (Konserve)
- Zuckermais (Konserve), aufgewärmt (ohne Zugabe von Salz)
- Zwiebel, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Zwiebel, geröstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Zwiebel, roh
Gerichte 149
- Auberginen-Piccata, zubereitet
- Auberginenscheiben, paniert, zubereitet
- Bami Goreng, zubereitet
- Birchermüesli, zubereitet (ungezuckert)
- Bouillon, Fleisch, zubereitet
- Bouillon, Geflügel, zubereitet
- Bouillon, Gemüse, zubereitet
- Burger mit Fisch
- Burger mit Poulet
- Bündner Gerstensuppe
- Cannelloni mit Fleischfüllung, zubereitet
- Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung, zubereitet
- Capuns, zubereitet
- Cheeseburger
- Chili con carne, zubereitet
- Coleslaw Salat, zubereitet
- Crevettencocktail, zubereitet
- Croque Monsieur
- Crêpes mit Camembert, zubereitet
- Crêpes mit Champignonfüllung, zubereitet
- Crêpes mit Gemüsefüllung, zubereitet
- Crêpes mit Nutella, zubereitet
- Crêpes mit Schinken, zubereitet
- Crêpes mit Speck, zubereitet
- Crêpes mit Zimt und Zucker, zubereitet
- Crêpes nature, zubereitet
- Eieromeletten mit Käse, zubereitet
- Eieromeletten mit Schinken, zubereitet
- Eieromeletten mit Speck, zubereitet
- Eieromeletten, zubereitet
- Falafel, frittiert (in HOLL Rapsöl frittiert)
- Flammkuchen, gebacken
- Fleischlasagne, zubereitet
- Fondue klassisch, zubereitet
- Fondue mit Apfelwein, zubereitet
- Fondue moitié-moitié, zubereitet
- Fotzelschnitte ungezuckert
- Frühlingsrolle, frittiert
- Gazpacho
- Gemüsegratin, gebacken
- Gemüselasagne, zubereitet
- Griessbrei, zubereitet (mit teilentrahmter Milch, ohne Zugabe von Zucker)
- Griessbrei, zubereitet (mit Vollmilch, ohne Zugabe von Zucker)
- Griessschnitte, zubereitet (mit teilentrahmter Milch)
- Griessschnitte, zubereitet (mit Vollmilch)
- Gulaschsuppe
- Hackbraten, hausgemacht, im Ofen gebacken
- Haferbrei, zubereitet (mit teilentrahmter Milch, ohne Zugabe von Zucker)
- Haferbrei, zubereitet (mit Vollmilch, ohne Zugabe von Zucker)
- Hamburger, doppelt
- Hot Dog in Weissbrot mit Ketchup und Senf
- Kalbspiccata, zubereitet
- Kalbsragout mit Sauce, zubereitet
- Kartoffelgratin dauphinois, zubereitet
- Kartoffelgratin Savoyer Art, zubereitet
- Kartoffelsalat mit Essig-Öl-Sauce
- Kartoffelsalat mit Mayonnaise-Joghurt-Sauce
- Kebab im Fladenbrot
- Käsekuchen, gebacken (mit Blätterteig)
- Käsekuchen, gebacken (mit Kuchenteig)
- Käseschnitte, zubereitet
- Kürbis-Piccata, zubereitet
- Kürbisscheiben, paniert, zubereitet
- Lammragout mit Sauce, zubereitet
- Mehlomelette mit Apfelmus, zubereitet
- Mehlomeletten mit Champignonfüllung, zubereitet
- Mehlomeletten mit Gemüsefüllung, zubereitet
- Mehlomeletten mit Käse, zubereitet
- Mehlomeletten mit Nutella, zubereitet
- Mehlomeletten mit Schinken, zubereitet
- Mehlomeletten mit Speck, zubereitet
- Mehlomeletten mit Zimt und Zucker, zubereitet
- Mehlomeletten, hausgemacht, zubereitet
- Milchreis, zubereitet (mit teilentrahmter Milch, ohne Zugabe von Zucker)
- Milchreis, zubereitet (mit Vollmilch, ohne Zugabe von Zucker)
- Minestrone
- Nasi Goreng, zubereitet
- Pferderagout mit Sauce, zubereitet
- Pilzrisotto, zubereitet
- Pilzsuppe
- Pizza al tonno, gebacken
- Pizza Calzone, gebacken
- Pizza Hawaii, gebacken
- Pizza Margherita, gebacken
- Pizza mit Gemüse, gebacken
- Pizza mit Mascarpone und Rucola, gebacken
- Pizza Prosciutto e Funghi, gebacken
- Pizza Prosciutto, gebacken
- Pizza Quattro Formaggi, gebacken
- Quiche Lorraine, gebacken (mit Blätterteig)
- Quiche Lorraine, gebacken (mit Kuchenteig)
- Rindsragout mit Sauce, zubereitet
- Riz Casimir mit Kalbfleisch, zubereitet
- Riz Casimir mit Poulet, zubereitet
- Russischer Salat, zubereitet
- Rührei mit Champignons, zubereitet
- Rührei mit Kräutern, zubereitet
- Rührei mit Käse, zubereitet
- Rührei mit Schinken, zubereitet
- Rührei, zubereitet
- Samosa, frittiert
- Samosa, gebacken
- Sandwich (Baguette) mit Aufschnitt
- Sandwich (Baguette) mit Fleischkäse
- Sandwich (Baguette) mit Halbhartkäse
- Sandwich (Baguette) mit Mozzarella
- Sandwich (Baguette) mit Rohschinken
- Sandwich (Baguette) mit Salami
- Sandwich (Baguette) mit Schinken
- Sandwich (Baguette) mit Trockenfleisch
- Sandwich (Baguette) mit Weichkäse
- Sandwich (Ruchbrot) mit Aufschnitt
- Sandwich (Ruchbrot) mit Fleischkäse
- Sandwich (Ruchbrot) mit Halbhartkäse
- Sandwich (Ruchbrot) mit Mozzarella
- Sandwich (Ruchbrot) mit Rohschinken
- Sandwich (Ruchbrot) mit Salami
- Sandwich (Ruchbrot) mit Schinken
- Sandwich (Ruchbrot) mit Trockenfleisch
- Sandwich (Ruchbrot) mit Weichkäse
- Schnitzelbrot mit Cocktailsauce
- Schnitzelbrot mit Tartarsauce
- Schokoladenmousse, hausgemacht
- Schweinspiccata, zubereitet
- Schweinsragout mit Sauce, zubereitet
- Sellerie-Piccata, zubereitet
- Siedfleischsalat, zubereitet
- Spinatkuchen, gebacken (mit Blätterteig)
- Spinatkuchen, gebacken (mit Kuchenteig)
- Taboulé, zubereitet (mit Bulgur)
- Taboulé, zubereitet (mit Couscous)
- Teigwarenauflauf mit Schinken, zubereitet
- Teigwarensalat mit französischer Sauce
- Teigwarensalat mit italienischer Sauce
- Thonsalat an Essig-Öl-Sauce (aus Thon im Wasser)
- Tiramisu
- Tomatenkuchen, gebacken (mit Blätterteig)
- Tomatenkuchen, gebacken (mit Kuchenteig)
- Tomatenrisotto, hausgemacht
- Tomatensuppe
- Weizenotto, gekocht
- Wienerli im Teig
- Wurst-Käse-Salat, zubereitet
- Wurstsalat, zubereitet
- Zucchetti-Piccata, zubereitet
- Zucchettischeiben, paniert, zubereitet
- Zwiebelkuchen, gebacken (mit Blätterteig)
- Zwiebelkuchen, gebacken (mit Kuchenteig)
- Älplermagronen, zubereitet
Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln 113
- Amaranth, Samen, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Amaranth, Samen, roh
- Blätterteig (mit pflanzichem Fett), ungebacken
- Blätterteig, hausgemacht (Butter), ungebacken
- Blätterteig, hausgemacht (mit pflanzlichem Fett), ungebacken
- Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Bohne (alle Arten), getrocknet
- Buchweizen, Korn geschält
- Buchweizenmehl
- Couscous, trocken
- Couscous-Körner (vorgekochtes Hartweizengriess), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Dinkelmehl, Ruch, Typ 1100
- Dinkelmehl, Vollkorn, Typ 1900
- Dinkelmehl, weiss, Typ 550
- Erbse, reif, getrocknet
- Erbse, reif, getrocknet, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Fermentierter Teig
- Flammkuchenteig, gebacken
- Flammkuchenteig, ungebacken
- Gerstotto, gekocht
- Hartweizen, vorgekochtes geschältest Korn, gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
- Hartweizengriess, trocken
- Hefeteig (mit Butter), süss, ungebacken
- Hefeteig (mit pflanzlichem Fett), süss, ungebacken
- Hirse, Korn geschält
- Hirsotto, gekocht
- Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Hülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknet
- Instant-Kartoffelstock, zubereitet (mit Wasser und Butter)
- Kartoffel, früh, ungeschält, im Wasser gekocht (ohne Salz)
- Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Kartoffel, geschält, roh
- Kartoffel, ungeschält, im Ofen gebacken (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Kartoffelflocken mit Milchpulver und Salz (Instant-Kartoffelstock)
- Kartoffelgnocchi, gekocht
- Kartoffelstock, zubereitet (mit halbentrahmter Milch und Butter)
- Kartoffelstock, zubereitet (mit Rahm und Butter)
- Kartoffelstock, zubereitet (mit Vollmilch und Butter)
- Kartoffelstärke
- Kichererbse, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Kichererbse, getrocknet
- Knöpflimehl
- Kuchenteig (mit Butter), ungebacken
- Kuchenteig (mit pflanzlichem Fett), ungebacken
- Kuchenteig, Vollkorn (mit Butter), ungebacken
- Kuchenteig, Vollkorn (mit pflanzichem Fett), ungebacken
- Linse, ganz, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Linse, ganz, getrocknet
- Linse, geschält, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Linse, geschält, getrocknet
- Maisgriess, gekocht
- Maisgriess, trocken
- Maisstärke
- Maniok, Wurzelknolle, gekocht (ohne Zugabe von Salz)
- Maniok, Wurzelknolle, roh
- Mehl (Durchschnitt)
- Mehl, hell (Durchschnitt)
- Mürbeteig (mit Butter), süss, gebacken
- Mürbeteig (mit Butter), süss, ungebacken
- Mürbeteig (mit pflanzlichem Fett), süss, gebacken
- Mürbeteig (mit pflanzlichem Fett), süss, ungebacken
- Ofen-Frites, tiefgekühlt
- Paniermehl
- Pizzateig (mit Olivenöl), gebacken
- Pizzateig (mit Olivenöl), ungebacken
- Polenta nera (aus Maisgriess und Buchweizenmehl), gekocht
- Pommes Frites (im Ofen gebacken), ungesalzen
- Pommes Frites (in HO Sonnenblumenöl frittiert), ungesalzen
- Quarkblätterteig (mit Butter), ungebacken
- Quarkblätterteig (mit pflanzlichem Fett), ungebacken
- Quinoa, gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
- Quinoa, roh
- Reis parboiled, gekocht in Salzwasser (unjodiert)
- Reis parboiled, trocken
- Reis poliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert)
- Reis poliert, trocken
- Reis unpoliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert)
- Reis unpoliert, trocken
- Risotto mit Käse, hausgemacht
- Risotto ohne Käse, zubereitet
- Roggenmehl, halbweiss, Typ 815
- Roggenmehl, Ruch, Typ 1050
- Roggenmehl, Vollkorn, Schrot, Typ 1800
- Rollgerste
- Rollgerste, gekocht in Salzwasser (unjodiert)
- Rösti (Fertig-Rösti), ungebraten
- Sojabohne, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Sojabohne, getrocknet
- Sojamehl, entfettet
- Sojamehl, vollfett
- Spätzli gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Spätzli gebraten mit Butter
- Spätzli, gekocht, abgetropft, hausgemacht
- Strudelteig, ungebacken
- Süsskartoffel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
- Süsskartoffel, im Ofen gebacken (ohne Zubage von Fett und Salz)
- Süsskartoffel, roh
- Teigwaren mit Ei, gekocht im Salzwasser (unjodiert)
- Teigwaren mit Ei, trocken
- Teigwaren ohne Ei, gekocht im Salzwasser (unjodiert)
- Teigwaren ohne Ei, trocken
- Teigwaren ohne Ei, Vollkorn, gekocht im Salzwasser (unjodiert)
- Teigwaren ohne Ei, Vollkorn, trocken
- Teigwaren, frisch, gefüllt mit Fleisch, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Teigwaren, frisch, gefüllt mit Spinat und Ricotta, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Teigwaren, frisch, gefüllt mit Spinat und Ricotta, roh
- Weizen (Weichweizen), ganzes Korn
- Weizenmehl (Backmehl), Typ 550
- Weizenmehl, halbweiss, Typ 720
- Weizenmehl, Ruch, Typ 1100
- Weizenmehl, Vollkorn, Typ 1700
- Weizenmehl, weiss, Typ 400
- Weizenstärke
Milch und Milchprodukte 91
- Appenzeller, viertelfett
- Appenzeller, vollfett
- Berner Alpkäse
- Berner Hobelkäse
- Blanc battu, nature, mager
- Blauschimmelkäse (Durchschnitt)
- Brie, Rahm
- Brie, vollfett
- Buttermilch
- Camembert, halbfett
- Camembert, Rahm
- Camembert, vollfett
- Cappuccino (ohne Schokoladenpulver), ungezuckert
- Emmentaler, vollfett
- Freiburger Vacherin
- Frischkäse, Doppelrahm
- Frischkäsezubereitung zum Streichen (rund 20% Fett), nature
- Glarner Schabziger
- Gorgonzola
- Greyerzer, vollfett
- Griechischer Joghurt, nature
- Halbentrahmte Milch 1.5% Fett, UHT
- Hart- und Halbhartkäse, vollfett (Durchschnitt)
- Hüttenkäse, nature
- Joghurt Bifidus, nature
- Joghurt mit Aroma, mager, mit Süssstoffen
- Joghurt mit Früchten, mager, mit Süssstoffen
- Joghurt mit Rahm, mit Früchten oder Aroma, gezuckert
- Joghurt mit Rahm, nature
- Joghurt, Erdbeer
- Joghurt, gezuckert (Durchschnitt)
- Joghurt, Haselnuss
- Joghurt, Mokka
- Joghurt, Mokka, Bio
- Joghurt, nature
- Joghurt, nature, mager
- Joghurt, Schokolade
- Joghurt, Vanille
- Kefir, nature
- Kondensmilch, gezuckert
- Kondensmilch, ungezuckert
- Käse in Salzlake (Kuhmilch)
- Käse in Salzlake (Schaf- und Ziegenmilch)
- Latte macchiato, ungezuckert
- Limburger (Münster)
- Magermilch, UHT
- Magermilchpulver
- Mascarpone
- Milch (Durchschnitt)
- Milchkaffee dunkel, ungezuckert
- Milchkaffee hell, ungezuckert
- Milchkaffee, ungezuckert
- Molke, süss
- Mozzarella
- Parmesan
- Quark, mit Früchten, gezuckert
- Quark, nature, halbfett
- Quark, nature, mager
- Quark, nature, Rahm
- Raclettekäse
- Reblochon
- Reibkäse
- Roquefort
- Sbrinz
- Schafmilch
- Schmelzkäse, Scheibe, Rahm
- Schmelzkäse, Scheibe, viertelfett
- Schmelzkäse, Scheibe, vollfett
- Schmelzkäse, streichfähig, Rahm
- Schmelzkäse, streichfähig, viertelfett
- Schmelzkäse, streichfähig, vollfett
- St. Paulin
- Teilentrahmte Milch, pasteurisiert
- Teilentrahmte Milch, UHT
- Tilsiter, pasteurisiert, vollfett
- Tilsiter, Rohmilch, vollfett
- Tomme
- Tête de Moine
- Vacherin Mont d'Or
- Vollmilch, pasteurisiert
- Vollmilch, standardisiert, 3.5% Fett, UHT
- Vollmilch, UHT
- Vollmilchpulver
- Weichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten)
- Weichkäse aus Ziegenmilch
- Weichkäse, Doppelrahm
- Weichkäse, Rahm
- Weichkäse, vollfett
- Ziegenfrischkäse, zum Streichen
- Ziegenmilch
- Ziger weiss
Nüsse, Samen und Ölfrüchte 25
- Avocado, roh
- Baumnuss
- Cashewnuss
- Chia-Samen
- Edelkastanie, geröstet
- Edelkastanie, roh
- Erdnuss
- Hanfsamen, geschält
- Haselnuss
- Kokosnuss
- Kokosnuss, getrocknet (Kokosrapseln, Kokosflocken)
- Kürbiskerne
- Leinsamen
- Macadamianuss
- Mandel
- Olive, grün, in Salzlake, abgetropft
- Olive, schwarz
- Paranuss
- Pecannuss
- Pinienkerne
- Pistazie
- Samen, Kerne, Nüsse (Durchschnitt), ungesalzen
- Sesamsamen ungeschält
- Sesamsamen, geschält
- Sonnenblumenkerne
Pflanzliche Proteinlieferanten und Alternativen zu tierischen Produkten 42
- Burger, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh
- Gehacktes, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh
- Gehacktes/Geschnetzeltes/Pätzli, vegetarisch aus Mykoprotein, roh
- Geschnetzeltes, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh
- Hafergetränk, nature
- Hafergetränk, nature mit Calcium und Vitaminen angereichert
- Joghurtalternative aus Kokosnuss, mit Früchten oder Aroma, gezuckert
- Joghurtalternative aus Kokosnuss, nature
- Joghurtalternative aus Mandel, mit Früchten oder Aroma, gezuckert
- Joghurtalternative aus Mandel, nature
- Joghurtalternative aus Soja, mit Früchten oder Aroma, gezuckert
- Joghurtalternative aus Soja, mit Früchten oder Aroma, gezuckert, mit Calcium und Vitaminen angereichert
- Joghurtalternative aus Soja, nature
- Joghurtalternative aus Soja, nature, mit Calcium und Vitaminen angereichert
- Kokosnussgetränk, nature
- Kokosnussgetränk, nature mit Calcium und Vitaminen angereichert
- Käsealternative, aus Cashewnuss
- Käsealternative, aus Kokosöl und Stärke
- Lupinenmehl (Süsslupine)
- Lupinenschrot (Süsslupine)
- Mandelgetränk, nature
- Mandelgetränk, nature, mit Calcium und Vitaminen angereichert
- Nugget, vegan, aus Pflanzenproteinen, roh
- Reisgetränk, nature
- Reisgetränk, nature mit Calcium angereichert
- Seitan
- Soja, texturiert (Granulat, Schnetzel), trocken
- Sojagetränk, nature
- Sojagetränk, nature, mit Calcium and Vitaminen angereichert
- Sojagetränk, Schokolade
- Tempeh, nature
- Tofu, fest, nature (Durchschnitt)
- Tofu, fest, nature (Durchschnitt), gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Tofu, fest, nature (hergestellt mit Calciumsalz)
- Tofu, fest, nature (hergestellt mit Nigari)
- Tofu, geräuchert (Durchschnitt)
- Tofu, geräuchert (Durchschnitt), gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
- Tofu, geräuchert (hergestellt mit Calciumsalz)
- Tofu, geräuchert (hergestellt mit Nigari)
- Tofu, seidig (weich), nature
- Wurst, vegan, aus Seitan oder Weizeneiweiss
- Wurst, vegan, aus Tofu oder Sojaeiweiss
Salzige Snacks 14
- Blätterteigstängel
- Cracker, Salzgebäck, Apérogebäck
- Erdnuss, geröstet, gesalzen
- Erdnuss, geröstet, ohne Salz
- Erdnuss-Flips
- Grissini
- Laugengebäck trocken (Bretzel, Sticks)
- Mais-Chips (Apérogebäck)
- Mandel, geröstet ohne Fett, gesalzen
- Mandel, geröstet, gesalzen
- Pommes Chips
- Pommes Chips fettreduziert
- Popcorn
- Schinkengipfeli
Speziallebensmittel 1
Süssigkeiten 131
- Agavensirup
- Ahornsirup
- Amaretti (hart)
- Amaretti (weich)
- Apfelwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Blätterteig)
- Apfelwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig)
- Aprikosenwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Blätterteig)
- Aprikosenwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig)
- Basler Leckerli
- Berliner
- Biber (Mandel- und/oder Haselnussfüllung)
- Birnendicksaft
- Birnenwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Blätterteig)
- Birnenwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig)
- Birnwegge
- Branchli (Milchschokolade mit Haselnusscrèmefüllung)
- Brombeerwähe/-kuchen, hausgemacht (mit süssem Mürbeteig)
- Brombeerwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Blätterteig)
- Brombeerwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig)
- Brunsli, hausgemacht
- Cake Financier
- Cake, nature "Gleichschwer", hausgemacht
- Chräbeli (Anisgebäck), hausgemacht
- Cookie, Schokolade
- Cornet Glace
- Crèmeschnitte
- Donut mit Schokoladen-Glasur
- Dulce de Leche
- Engadiner Nusstorte
- Erdnuss mit Schokoladeüberzug
- Fasnachtschüechli
- Florentiner
- Fruchtwähe/-kuchen
- Fruchtwähe/-kuchen (Durchschnitt), hausgemacht
- Fruchtwähe/-kuchen mit Blätterteig (Durchschnitt), hausgemacht
- Fruchtwähe/-kuchen mit Kuchenteig (Durchschnitt), hausgemacht
- Fruchtwähe/-kuchen mit süssem Mürbeteig (Durchschnitt)
- Getreideriegel mit Schokoladeüberzug
- Getreideriegel, ohne Ueberzug und Füllung
- Glaceriegel oder Stängel (Rahmglace) mit Schokoladeüberzug
- Griessköpfli mit Zucker
- Grittibänz
- Gummibonbon mit Fruchtessenz
- Hartkaramellen, Hartbonbons
- Haselnuss-Schokolade-Brotaufstrich
- Haselnusskeks
- Haselnussmakrone, hausgemacht
- Haselnussstängeli, hausgemacht
- Honig (Blütenhonig)
- Johannisbeerwähe/-kuchen, hausgemacht (mit süssem Mürbeteig)
- Johannisbeerwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig)
- Johannisbeerwähe/-kuchen, hausgmacht, gebacken (mit Blätterteig)
- Kakaogetränk, gezuckert, Pulver
- Kakaopulver, entölt, ohne Zucker
- Kakaopulver, ohne Zucker
- Kandierte Kastanien
- Kirschenwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Blätterteig)
- Kirschenwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig)
- Kokosmakrone
- Kokosmakrone, hausgemacht
- Konfitüre
- Konfitüre, energievermindert mit Süssstoffen
- Lebkuchen
- Lemon Curd
- Linzertorte
- Löffelbiscuit
- Madeleine (mit Butter)
- Madeleine (mit Pflanzenöl)
- Mailänderli, hausgemacht
- Malzgetränk mit Kakao, mit Vitaminen und Mineralien angereichert, Pulver
- Marmorkuchen
- Marroni-Püree (für Vermicelles)
- Marzipan
- Melasse, Melassesirup
- Meringue-Schale
- Milchschokolade
- Milchschokolade mit Alkoholfüllung
- Milchschokolade mit Crèmefüllung (Gianduja, Nougat)
- Milchschokolade mit Mandel-Honig-Nougat
- Milchschokolade mit Nüssen
- Milchschokolade mit Weinbeeren, Nüssen und Mandeln
- Nuss-Stängeli
- Nussgipfel aus Blätterteig
- Nussgipfel aus Hefeteig
- Nussschnecke aus Hefeteig
- Orangeat
- Panettone
- Petit Beurre
- Petit Beurre mit Schokolade
- Petit Beurre, Vollkorn
- Pflaumenwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Blätterteig)
- Pflaumenwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig)
- Prussien
- Pudding, Caramel
- Pudding, Schokolade
- Pudding, Vanille
- Rahmglace, Aroma
- Rahmglace, Frucht
- Rahmkaramellen
- Rhabarberwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Blätterteig)
- Rhabarberwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig)
- Rüeblitorte
- Sablé, Butter, hausgemacht
- Schoggibrötli
- Schokolade, dunkel (bitter)
- Schokolade, weiss
- Schokoladencake/ -gugelhopf/ -muffin, hausgemacht
- Schokoladencrème
- Schokoladenkuchen, feucht, hausgemacht
- Schokoladenpulver
- Schwarzwälder Kirschtorte
- Schümliguetzli
- Schümliguetzli mit Schokolade
- Sorbet, Frucht
- Spitzbube (Mürbeteiggebäck mit Konfitüre)
- Tarte au citron
- Tirolercake
- Traubenzucker
- Vanillecrème, hausgemacht, gekocht
- Waffel, frisch
- Waffelguetzli, gefüllt, mit Schokoladenüberzug
- Wassereis
- Weichkaramellen, Bonbons
- Willisauer Ringli
- Zimtstern, hausgemacht
- Zitronat
- Zucker, braun
- Zucker, weiss
- Zuger Kirschtorte
- Zwetschgenwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Blätterteig)
- Zwetschgenwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig)
Verschiedenes 41
- Agar Agar
- Balsamicoessig
- Barbecue Grillsauce
- Bolognaisesauce
- Bratensauce, gebunden
- Bratensauce, klar
- Bäckerhefe, gepresst
- Béchamelsauce, hausgemacht
- Cocktailsauce mit Rapsöl-Mayonnaise, hausgemacht
- Erdnussbutter
- Essig
- Guacamole, abgepackt
- Guacamole, hausgemacht
- Hefeflocken (Nährhefe)
- Hollandaisesauce
- Hummus
- Ingwer, roh
- Jägersauce
- Ketchup
- Kochsalz mit Jod
- Kochsalz mit Jod und Fluor
- Kochsalz ohne Jod und Fluor
- Kurkuma, gemahlen
- Kümmel, Samen
- Paprika (Gewürz)
- Pestosauce, grün
- Pestosauce, rot
- Pilzsauce, gebunden
- Salz, Himalayasalz
- Salz, Meersalz, Fleur de sel
- Salz, Meersalz, Standard, weiss, ohne zugesetztes Jod und Fluor
- Sardellenpaste
- Senf
- Senfkörner
- Sojasauce
- Tartarsauce mit Rapsöl-Mayonnaise, hausgemacht
- Tomatensauce
- Tzatziki
- Wasabi Paste
- Worcester Sauce
- Zimt