Nährwerte · Milch und Milchprodukte · Weichkäse
Nährwerte
Weichkäse, vollfett
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
296kcal
20.6g Protein
0g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
23.7g Fett
1.8g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 296 kcal |
| Energie | 1230 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 20.6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 23.7 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 14.2 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.6 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.29 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.18 g |
| EPA (Omega-3) | 0.02 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 72 mg |
| Weitere | |
| Salz | 1.8 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 52.5 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 233 µg |
| Vitamin A (RAE) | 222 µg |
| Retinol | 211 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 135 µg |
| Betacarotin | 135 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.02 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.36 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.17 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.4 µg |
| Niacin-Äquivalent | 4.9 mg |
| Niacin | 0.63 mg |
| Folat | 48.5 µg |
| Pantothensäure | 0.78 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0.5 µg |
| Vitamin E | 0.6 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 81 mg |
| Natrium | 730 mg |
| Chlorid | 1050 mg |
| Calcium | 360 mg |
| Magnesium | 19 mg |
| Phosphor | 280 mg |
| Eisen | 0.1 mg |
| Jod | 7.1 µg |
| Zink | 2.2 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.