Nährwerte · Gemüse · Gemüse frisch
Nährwerte

Lattich, roh

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

17kcal
1.2g Protein
1.2g Kohlenhydrate
1.2g davon Zucker
2.1g Nahrungsfasern
0.3g Fett
0g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie17 kcal
Energie69 kJ
Hauptnährstoffe
Protein1.2 g
Kohlenhydrate1.2 g
davon Zucker1.2 g
davon Stärke0 g
Nahrungsfasern2.1 g
Fett0.3 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren0 g
einfach ungesättigte Fettsäuren0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.2 g
Linolsäure (Omega-6)0.01 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.01 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin0 mg
Weitere
Salz0 g
Alkohol0 g
Wasser94.6 g
Vitamine
Vitamin A (RE)180 µg
Vitamin A (RAE)90 µg
Retinol0 µg
Betacarotin-Aktivität1083 µg
Betacarotin1066 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.06 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.07 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.06 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0 µg
Niacin-Äquivalent0.53 mg
Niacin0.31 mg
Folat79.9 µg
Pantothensäure0.16 mg
Vitamin C6.2 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.29 mg
Mineralstoffe
Kalium250 mg
Natrium8 mg
Chlorid48 mg
Calcium33 mg
Magnesium14 mg
Phosphor30 mg
Eisen0.5 mg
Jod0.5 µg
Zink0.2 mg
Selen0.1 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

Ähnliche Lebensmittel