Nährwerte · Süssigkeiten · Sonstige süsse Backwaren
Nährwerte
Madeleine (mit Butter)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
460kcal
7.3g Protein
51.3g Kohlenhydrate
27.8g davon Zucker
1.1g Nahrungsfasern
24.8g Fett
0.6g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 460 kcal |
| Energie | 1920 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 7.3 g |
| Kohlenhydrate | 51.3 g |
| davon Zucker | 27.8 g |
| davon Stärke | 23.2 g |
| Nahrungsfasern | 1.1 g |
| Fett | 24.8 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 13.9 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.2 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.7 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.79 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.19 g |
| EPA (Omega-3) | 0.02 g |
| DHA (Omega-3) | 0.01 g |
| Cholesterin | 159 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.6 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 15.8 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 172 µg |
| Vitamin A (RAE) | 169 µg |
| Retinol | 166 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 38 µg |
| Betacarotin | 38 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.06 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.03 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.36 µg |
| Niacin-Äquivalent | 1.6 mg |
| Niacin | 0.11 mg |
| Folat | 10.9 µg |
| Pantothensäure | 0.59 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 1.1 µg |
| Vitamin E | 0.81 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 99 mg |
| Natrium | 240 mg |
| Chlorid | 370 mg |
| Calcium | 16 mg |
| Magnesium | 8 mg |
| Phosphor | 75 mg |
| Eisen | 0.7 mg |
| Jod | 11 µg |
| Zink | 0.6 mg |
| Selen | 7.1 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.