Nährwerte · Gemüse · Gemüse gekocht (inkl. Konserven)
Nährwerte

Karotte, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Rüebli.

44kcal
0.7g Protein
8g Kohlenhydrate
6.3g davon Zucker
2.8g Nahrungsfasern
0.4g Fett
0.1g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie44 kcal
Energie186 kJ
Hauptnährstoffe
Protein0.7 g
Kohlenhydrate8 g
davon Zucker6.3 g
davon Stärke0.4 g
Nahrungsfasern2.8 g
Fett0.4 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren0.1 g
einfach ungesättigte Fettsäuren0.1 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.1 g
Linolsäure (Omega-6)0.07 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.01 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin0 mg
Weitere
Salz0.1 g
Alkohol0 g
Wasser88.1 g
Vitamine
Vitamin A (RE)1384 µg
Vitamin A (RAE)692 µg
Retinol0 µg
Betacarotin-Aktivität8301 µg
Betacarotin6999 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.03 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.02 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.07 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0 µg
Niacin-Äquivalent0.37 mg
Niacin0.27 mg
Folat39.6 µg
Pantothensäure0.32 mg
Vitamin C2.8 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.3 mg
Mineralstoffe
Kalium210 mg
Natrium25 mg
Chlorid39 mg
Calcium31 mg
Magnesium6.7 mg
Phosphor24 mg
Eisen0.1 mg
Jod1.9 µg
Zink0.2 mg
Selen0.2 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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