Nährwerte · Gerichte · Sonstige salzige
Nährwerte
Rührei mit Kräutern, zubereitet
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
140kcal
10.6g Protein
1.9g Kohlenhydrate
1.7g davon Zucker
0.4g Nahrungsfasern
10g Fett
0.8g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 140 kcal |
| Energie | 584 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 10.6 g |
| Kohlenhydrate | 1.9 g |
| davon Zucker | 1.7 g |
| davon Stärke | 0.2 g |
| Nahrungsfasern | 0.4 g |
| Fett | 10 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 3.5 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.4 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 1.1 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.07 g |
| EPA (Omega-3) | 0.01 g |
| DHA (Omega-3) | 0.01 g |
| Cholesterin | 278 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.8 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 77.2 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 167 µg |
| Vitamin A (RAE) | 133 µg |
| Retinol | 99 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 414 µg |
| Betacarotin | 414 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.08 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.26 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.08 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.99 µg |
| Niacin-Äquivalent | 2.5 mg |
| Niacin | 0.18 mg |
| Folat | 48.7 µg |
| Pantothensäure | 1.6 mg |
| Vitamin C | 16.2 mg |
| Vitamin D | 2.1 µg |
| Vitamin E | 1.2 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 220 mg |
| Natrium | 310 mg |
| Chlorid | 440 mg |
| Calcium | 82 mg |
| Magnesium | 15 mg |
| Phosphor | 180 mg |
| Eisen | 1.9 mg |
| Jod | 33 µg |
| Zink | 1.1 mg |
| Selen | 18 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.
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