Nährwerte · Gerichte · Salate
Nährwerte
Taboulé, zubereitet (mit Bulgur)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
110kcal
2.3g Protein
11.5g Kohlenhydrate
1.1g davon Zucker
2.8g Nahrungsfasern
5.5g Fett
0.4g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 110 kcal |
| Energie | 460 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 2.3 g |
| Kohlenhydrate | 11.5 g |
| davon Zucker | 1.1 g |
| davon Stärke | 10.2 g |
| Nahrungsfasern | 2.8 g |
| Fett | 5.5 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.9 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.47 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.04 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.4 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 78 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 29 µg |
| Vitamin A (RAE) | 14 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 171 µg |
| Betacarotin | 171 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.07 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.06 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 1.5 mg |
| Niacin | 0.95 mg |
| Folat | 21.6 µg |
| Pantothensäure | 0.24 mg |
| Vitamin C | 9 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1.8 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 150 mg |
| Natrium | 150 mg |
| Chlorid | 250 mg |
| Calcium | 19 mg |
| Magnesium | 22 mg |
| Phosphor | 72 mg |
| Eisen | 0.8 mg |
| Jod | 1.9 µg |
| Zink | 0.5 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.
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