Nährwerte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Sonstige Getreideprodukte
Nährwerte

Gerstotto, gekocht

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

134kcal
3.2g Protein
22.3g Kohlenhydrate
1.1g davon Zucker
4.8g Nahrungsfasern
2.4g Fett
0.8g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie134 kcal
Energie562 kJ
Hauptnährstoffe
Protein3.2 g
Kohlenhydrate22.3 g
davon Zucker1.1 g
davon Stärke15.2 g
Nahrungsfasern4.8 g
Fett2.4 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren0.3 g
einfach ungesättigte Fettsäuren1.3 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.3 g
Linolsäure (Omega-6)0.32 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.01 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin0 mg
Weitere
Salz0.8 g
Alkohol0 g
Wasser67.6 g
Vitamine
Vitamin A (RE)1 µg
Vitamin A (RAE)0 µg
Retinol0 µg
Betacarotin-Aktivität3 µg
Betacarotin3 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.07 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.02 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.08 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0 µg
Niacin-Äquivalent1.1 mg
Niacin0.43 mg
Folat16.3 µg
Pantothensäure0.07 mg
Vitamin C0.6 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.4 mg
Mineralstoffe
Kalium120 mg
Natrium340 mg
Chlorid540 mg
Calcium12 mg
Magnesium26 mg
Phosphor88 mg
Eisen0.7 mg
Jod0.8 µg
Zink0.7 mg
Selen1 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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