Nährwerte · Fleisch- und Wurstwaren · Brühwurstware
Nährwerte
Bierwurst
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
291kcal
15.6g Protein
0g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
25.4g Fett
1.4g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 291 kcal |
| Energie | 1210 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 15.6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 25.4 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 9.4 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 11.8 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.6 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 1.8 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.15 g |
| EPA (Omega-3) | 0.01 g |
| DHA (Omega-3) | 0.01 g |
| Cholesterin | 63 mg |
| Weitere | |
| Salz | 1.4 g |
| Alkohol | 0.1 g |
| Wasser | 59 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 5 µg |
| Vitamin A (RAE) | 5 µg |
| Retinol | 5 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 2 µg |
| Betacarotin | 2 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.23 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.16 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.13 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.5 µg |
| Niacin-Äquivalent | 6 mg |
| Niacin | 2.6 mg |
| Folat | 1.6 µg |
| Pantothensäure | 0.29 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.43 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 120 mg |
| Natrium | 570 mg |
| Chlorid | 870 mg |
| Calcium | 2.9 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Phosphor | 79 mg |
| Eisen | 1.2 mg |
| Jod | 0.7 µg |
| Zink | 2.1 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.