Nährwerte · Gemüse · Gemüse frisch
Nährwerte
Stangensellerie, roh
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
18kcal
0.6g Protein
2.4g Kohlenhydrate
1.3g davon Zucker
2.2g Nahrungsfasern
0.2g Fett
0.2g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 18 kcal |
| Energie | 77 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 2.4 g |
| davon Zucker | 1.3 g |
| davon Stärke | 0.5 g |
| Nahrungsfasern | 2.2 g |
| Fett | 0.2 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Linolsäure (Omega-6) | <0.01 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | <0.01 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.2 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 93.4 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 10 µg |
| Vitamin A (RAE) | 5 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 63 µg |
| Betacarotin | 63 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.03 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.06 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 0.68 mg |
| Niacin | 0.55 mg |
| Folat | 56.8 µg |
| Pantothensäure | 0.27 mg |
| Vitamin C | 9.8 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.13 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 390 mg |
| Natrium | 79 mg |
| Chlorid | 220 mg |
| Calcium | 46 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Phosphor | 24 mg |
| Eisen | 0.1 mg |
| Jod | 1 µg |
| Zink | 0.1 mg |
| Selen | Spuren |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.