Nährwerte · Gemüse · Gemüse gekocht (inkl. Konserven)
Nährwerte

Pastinake, gekocht (ohne Zugabe von Salz)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

58kcal
1.2g Protein
11.4g Kohlenhydrate
2.9g davon Zucker
2.1g Nahrungsfasern
0.4g Fett
0g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie58 kcal
Energie247 kJ
Hauptnährstoffe
Protein1.2 g
Kohlenhydrate11.4 g
davon Zucker2.9 g
davon Stärke8.5 g
Nahrungsfasern2.1 g
Fett0.4 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren0.1 g
einfach ungesättigte Fettsäuren0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.2 g
Linolsäure (Omega-6)0.22 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.02 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin0 mg
Weitere
Salz0 g
Alkohol0 g
Wasser84.9 g
Vitamine
Vitamin A (RE)3 µg
Vitamin A (RAE)2 µg
Retinol0 µg
Betacarotin-Aktivität19 µg
Betacarotin19 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.07 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.1 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.07 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0 µg
Niacin-Äquivalent0.93 mg
Niacin0.69 mg
Folat22.7 µg
Pantothensäure0.33 mg
Vitamin C8.3 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.93 mg
Mineralstoffe
Kalium200 mg
Natrium2.2 mg
Chlorid34 mg
Calcium42 mg
Magnesium13 mg
Phosphor68 mg
Eisen0.3 mg
Jod3.4 µg
Zink0.4 mg
Selen0.5 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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