Nährwerte · Fleisch- und Wurstwaren · Rohwurstware
Nährwerte
Saucisson
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
403kcal
18.2g Protein
0.5g Kohlenhydrate
0.5g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
36.4g Fett
2.5g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 403 kcal |
| Energie | 1670 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 18.2 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 36.4 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 13.2 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 17.2 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.1 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 2.9 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.23 g |
| EPA (Omega-3) | 0.02 g |
| DHA (Omega-3) | 0.02 g |
| Cholesterin | 73 mg |
| Weitere | |
| Salz | 2.5 g |
| Alkohol | 0.1 g |
| Wasser | 44.9 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 5 µg |
| Vitamin A (RAE) | 5 µg |
| Retinol | 5 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 0 µg |
| Betacarotin | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.72 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.2 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.42 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.6 µg |
| Niacin-Äquivalent | 8.3 mg |
| Niacin | 4.4 mg |
| Folat | 2.5 µg |
| Pantothensäure | 0.52 mg |
| Vitamin C | 59.2 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.64 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 330 mg |
| Natrium | 1000 mg |
| Chlorid | 1470 mg |
| Calcium | 3.8 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Phosphor | 160 mg |
| Eisen | 0.9 mg |
| Jod | 1.2 µg |
| Zink | 1.7 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.