Nährwerte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Hülsenfrüchte
Nährwerte

Erbse, reif, getrocknet, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

137kcal
9g Protein
21.2g Kohlenhydrate
1.1g davon Zucker
5g Nahrungsfasern
0.7g Fett
0g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie137 kcal
Energie579 kJ
Hauptnährstoffe
Protein9 g
Kohlenhydrate21.2 g
davon Zucker1.1 g
davon Stärke16.1 g
Nahrungsfasern5 g
Fett0.7 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren0.1 g
einfach ungesättigte Fettsäuren0.1 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.3 g
Linolsäure (Omega-6)0.28 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.07 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin0 mg
Weitere
Salz0 g
Alkohol0 g
Wasser64.2 g
Vitamine
Vitamin A (RE)8 µg
Vitamin A (RAE)4 µg
Retinol0 µg
Betacarotin-Aktivität49 µg
Betacarotin49 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.22 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.07 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.03 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0 µg
Niacin-Äquivalent2.6 mg
Niacin0.84 mg
Folat42.9 µg
Pantothensäure0.35 mg
Vitamin C1 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.05 mg
Mineralstoffe
Kalium340 mg
Natrium2.7 mg
Chlorid24 mg
Calcium18 mg
Magnesium36 mg
Phosphor140 mg
Eisen1.6 mg
Jod0.5 µg
Zink1.2 mg
Selen1.3 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

Ähnliche Lebensmittel

Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)Bohne (alle Arten), getrocknetErbse, reif, getrocknetHülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)Hülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknetKichererbse, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)Kichererbse, getrocknetLinse, ganz, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)Linse, ganz, getrocknetLinse, geschält, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)Linse, geschält, getrocknetSojabohne, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)