Nährwerte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Sonstige Getreideprodukte
Nährwerte
Spätzli gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
168kcal
7.7g Protein
27.8g Kohlenhydrate
0.2g davon Zucker
1.3g Nahrungsfasern
2.6g Fett
1.1g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 168 kcal |
| Energie | 711 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 7.7 g |
| Kohlenhydrate | 27.8 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| davon Stärke | 27.4 g |
| Nahrungsfasern | 1.3 g |
| Fett | 2.6 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.53 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.03 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 74 mg |
| Weitere | |
| Salz | 1.1 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 61 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 20 µg |
| Vitamin A (RAE) | 20 µg |
| Retinol | 20 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 0 µg |
| Betacarotin | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.07 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.07 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.22 µg |
| Niacin-Äquivalent | 1.6 mg |
| Niacin | 0.12 mg |
| Folat | 8 µg |
| Pantothensäure | 0.46 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0.6 µg |
| Vitamin E | 0.49 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 110 mg |
| Natrium | 450 mg |
| Chlorid | 680 mg |
| Calcium | 16 mg |
| Magnesium | 17 mg |
| Phosphor | 90 mg |
| Eisen | 1 mg |
| Jod | 8.4 µg |
| Zink | 0.7 mg |
| Selen | 5.5 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.
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