Nährwerte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Mehle und Stärke
Nährwerte
Weizenstärke
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
348kcal
0.4g Protein
85.8g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
1.2g Nahrungsfasern
0.1g Fett
0g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 348 kcal |
| Energie | 1480 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 85.8 g |
| davon Zucker | 0 g |
| davon Stärke | 85.8 g |
| Nahrungsfasern | 1.2 g |
| Fett | 0.1 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Linolsäure (Omega-6) | – |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | – |
| EPA (Omega-3) | – |
| DHA (Omega-3) | – |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 12.3 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 0 µg |
| Betacarotin | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 0.08 mg |
| Niacin | 0.01 mg |
| Folat | 0 µg |
| Pantothensäure | 0 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 16 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Chlorid | 5 mg |
| Calcium | 0 mg |
| Magnesium | 4 mg |
| Phosphor | 20 mg |
| Eisen | 0 mg |
| Jod | 0 µg |
| Zink | 0.1 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.