Nährwerte · Gerichte · Italienische Gerichte
Nährwerte
Pizza mit Mascarpone und Rucola, gebacken
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
239kcal
9.5g Protein
27.6g Kohlenhydrate
1.7g davon Zucker
1.6g Nahrungsfasern
9.7g Fett
0.6g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 239 kcal |
| Energie | 1000 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 9.5 g |
| Kohlenhydrate | 27.6 g |
| davon Zucker | 1.7 g |
| davon Stärke | 25.6 g |
| Nahrungsfasern | 1.6 g |
| Fett | 9.7 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 4.4 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 4 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.44 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.08 g |
| EPA (Omega-3) | 0.01 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 16 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.6 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 51.9 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 92 µg |
| Vitamin A (RAE) | 74 µg |
| Retinol | 56 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 217 µg |
| Betacarotin | 217 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.09 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.11 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.08 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg |
| Niacin-Äquivalent | 2.2 mg |
| Niacin | 0.67 mg |
| Folat | 16.5 µg |
| Pantothensäure | 0.23 mg |
| Vitamin C | 5.8 mg |
| Vitamin D | 0.1 µg |
| Vitamin E | 1.6 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 180 mg |
| Natrium | 250 mg |
| Chlorid | 550 mg |
| Calcium | 98 mg |
| Magnesium | 14 mg |
| Phosphor | 120 mg |
| Eisen | 0.5 mg |
| Jod | 3.7 µg |
| Zink | 0.9 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.
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