Nährwerte · Fisch · Meeresfrüchte, Krusten- und Schalentiere
Nährwerte
Kalmar, roh
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Seppia, Polpo, Calamare, Tintenfisch.
77kcal
14.4g Protein
2.2g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
1.2g Fett
0.6g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 77 kcal |
| Energie | 326 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 14.4 g |
| Kohlenhydrate | 2.2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 1.2 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0 g |
| EPA (Omega-3) | 0.12 g |
| DHA (Omega-3) | 0.27 g |
| Cholesterin | 247 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.6 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 80.9 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 2 µg |
| Vitamin A (RAE) | 2 µg |
| Retinol | 2 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 0 µg |
| Betacarotin | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.04 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.1 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.1 µg |
| Niacin-Äquivalent | 5.5 mg |
| Niacin | 1.6 mg |
| Folat | 11 µg |
| Pantothensäure | 0.24 mg |
| Vitamin C | 1.6 mg |
| Vitamin D | 0.4 µg |
| Vitamin E | 1.2 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 230 mg |
| Natrium | 240 mg |
| Chlorid | Spuren |
| Calcium | 18 mg |
| Magnesium | 44 mg |
| Phosphor | 170 mg |
| Eisen | 0.2 mg |
| Jod | 13 µg |
| Zink | 1.1 mg |
| Selen | 24 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.