Nährwerte · Gemüse · Pilze
Nährwerte

Pilz (Durchschnitt), roh

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

26kcal
3.6g Protein
1g Kohlenhydrate
0.3g davon Zucker
2.3g Nahrungsfasern
0.3g Fett
0g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie26 kcal
Energie108 kJ
Hauptnährstoffe
Protein3.6 g
Kohlenhydrate1 g
davon Zucker0.3 g
davon Stärke0.2 g
Nahrungsfasern2.3 g
Fett0.3 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren0.1 g
einfach ungesättigte Fettsäuren0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.2 g
Linolsäure (Omega-6)
Alpha-Linolensäure (Omega-3)
EPA (Omega-3)
DHA (Omega-3)
Cholesterin0 mg
Weitere
Salz0 g
Alkohol0 g
Wasser93.9 g
Vitamine
Vitamin A (RE)5 µg
Vitamin A (RAE)2 µg
Retinol0 µg
Betacarotin-Aktivität28 µg
Betacarotin28 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.31 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.09 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0 µg
Niacin-Äquivalent4.5 mg
Niacin4 mg
Folat21.4 µg
Pantothensäure2 mg
Vitamin C2.3 mg
Vitamin D2 µg
Vitamin E0.01 mg
Mineralstoffe
Kalium380 mg
Natrium5.5 mg
Chlorid63 mg
Calcium7.1 mg
Magnesium11 mg
Phosphor100 mg
Eisen1.3 mg
Jod17 µg
Zink0.5 mg
Selen

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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