Nährwerte · Gemüse · Gemüse getrocknet
Nährwerte
Tomate, getrocknet, in Öl eingelegt, abgetropft
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
187kcal
4.3g Protein
13.4g Kohlenhydrate
6.5g davon Zucker
5.6g Nahrungsfasern
11.7g Fett
2.6g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 187 kcal |
| Energie | 778 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 4.3 g |
| Kohlenhydrate | 13.4 g |
| davon Zucker | 6.5 g |
| davon Stärke | – |
| Nahrungsfasern | 5.6 g |
| Fett | 11.7 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.9 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.5 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 3.5 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.01 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 2.6 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 60.4 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 31 µg |
| Vitamin A (RAE) | 16 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 187 µg |
| Betacarotin | 187 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.19 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.38 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.32 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 4.2 mg |
| Niacin | 3.6 mg |
| Folat | 23 µg |
| Pantothensäure | 0.48 mg |
| Vitamin C | 11.5 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 4.9 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 1570 mg |
| Natrium | 1020 mg |
| Chlorid | – |
| Calcium | 47 mg |
| Magnesium | 81 mg |
| Phosphor | 140 mg |
| Eisen | 2.7 mg |
| Jod | – |
| Zink | 0.8 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.