Nährwerte · Fleisch- und Wurstwaren · Rohwurstware
Nährwerte
Saucisson vaudois
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
358kcal
16.5g Protein
0.2g Kohlenhydrate
0.2g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
32.3g Fett
2.1g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 358 kcal |
| Energie | 1480 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 16.5 g |
| Kohlenhydrate | 0.2 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 32.3 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 14.8 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.9 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 2.3 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.19 g |
| EPA (Omega-3) | 0.03 g |
| DHA (Omega-3) | 0.01 g |
| Cholesterin | 71 mg |
| Weitere | |
| Salz | 2.1 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 47.9 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | – |
| Betacarotin | – |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.45 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.21 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.7 µg |
| Niacin-Äquivalent | 7.4 mg |
| Niacin | 4.7 mg |
| Folat | – |
| Pantothensäure | 0.9 mg |
| Vitamin C | 19.5 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 260 mg |
| Natrium | 830 mg |
| Chlorid | 1280 mg |
| Calcium | 14 mg |
| Magnesium | 17 mg |
| Phosphor | 170 mg |
| Eisen | 0.7 mg |
| Jod | – |
| Zink | 1.8 mg |
| Selen | 9.4 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.