Nährwerte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Mehle und Stärke
Nährwerte
Maisstärke
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
354kcal
0.3g Protein
88g Kohlenhydrate
Spureng davon Zucker
0.6g Nahrungsfasern
Spureng Fett
0g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 354 kcal |
| Energie | 1510 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 88 g |
| davon Zucker | Spuren |
| davon Stärke | 88 g |
| Nahrungsfasern | 0.6 g |
| Fett | Spuren |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | Spuren |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | Spuren |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Spuren |
| Linolsäure (Omega-6) | – |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | – |
| EPA (Omega-3) | – |
| DHA (Omega-3) | – |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 11 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 32 µg |
| Vitamin A (RAE) | 16 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 190 µg |
| Betacarotin | 104 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | Spuren |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 0.08 mg |
| Niacin | Spuren |
| Folat | 1 µg |
| Pantothensäure | Spuren |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 5 mg |
| Natrium | 6 mg |
| Chlorid | 6 mg |
| Calcium | 1 mg |
| Magnesium | 2 mg |
| Phosphor | 22 mg |
| Eisen | 0.5 mg |
| Jod | 2.5 µg |
| Zink | 0.6 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.