Nährwerte · Milch und Milchprodukte · Weichkäse
Nährwerte
Käse in Salzlake (Schaf- und Ziegenmilch)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Feta.
281kcal
14.8g Protein
0.7g Kohlenhydrate
Spureng davon Zucker
0g Nahrungsfasern
24.3g Fett
2.3g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 281 kcal |
| Energie | 1160 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 14.8 g |
| Kohlenhydrate | 0.7 g |
| davon Zucker | Spuren |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 24.3 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 16.8 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.9 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.56 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.16 g |
| EPA (Omega-3) | 0.01 g |
| DHA (Omega-3) | <0.01 g |
| Cholesterin | 65 mg |
| Weitere | |
| Salz | 2.3 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 55.2 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 221 µg |
| Vitamin A (RAE) | 218 µg |
| Retinol | 215 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 33 µg |
| Betacarotin | 33 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.02 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.54 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | <0.01 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.41 µg |
| Niacin-Äquivalent | 4 mg |
| Niacin | 0.18 mg |
| Folat | 18.9 µg |
| Pantothensäure | 0.14 mg |
| Vitamin C | Spuren |
| Vitamin D | 0.1 µg |
| Vitamin E | 0.4 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 66 mg |
| Natrium | 910 mg |
| Chlorid | 1510 mg |
| Calcium | 220 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Phosphor | 190 mg |
| Eisen | 0.1 mg |
| Jod | 80 µg |
| Zink | 1.2 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.