Nährwerte · Brote, Flocken und Frühstückscerealien · Flocken, Kleie und Keime
Nährwerte
Gerstenflocken
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
333kcal
8.5g Protein
66.1g Kohlenhydrate
2.2g davon Zucker
10.3g Nahrungsfasern
1.5g Fett
0g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 333 kcal |
| Energie | 1410 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 8.5 g |
| Kohlenhydrate | 66.1 g |
| davon Zucker | 2.2 g |
| davon Stärke | 63.6 g |
| Nahrungsfasern | 10.3 g |
| Fett | 1.5 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.67 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | Spuren |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 12.4 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 0 µg |
| Betacarotin | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.2 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.29 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 4.6 mg |
| Niacin | 3.1 mg |
| Folat | 19 µg |
| Pantothensäure | 0.49 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.25 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 160 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Chlorid | 20 mg |
| Calcium | 16 mg |
| Magnesium | 66 mg |
| Phosphor | 190 mg |
| Eisen | 2 mg |
| Jod | 1 µg |
| Zink | 1.3 mg |
| Selen | 1 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.