Nährwerte · Fleisch- und Wurstwaren · Rohwurstware
Nährwerte
Luganighe
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
292kcal
21.7g Protein
0.5g Kohlenhydrate
0.5g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
22.4g Fett
2.5g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 292 kcal |
| Energie | 1210 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 21.7 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 22.4 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 8.3 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 10.6 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.1 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 1.4 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.13 g |
| EPA (Omega-3) | 0.01 g |
| DHA (Omega-3) | 0.01 g |
| Cholesterin | 68 mg |
| Weitere | |
| Salz | 2.5 g |
| Alkohol | 0.2 g |
| Wasser | 55.2 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 6 µg |
| Vitamin A (RAE) | 5 µg |
| Retinol | 5 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 2 µg |
| Betacarotin | 2 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.71 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.22 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.42 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.5 µg |
| Niacin-Äquivalent | 9.9 mg |
| Niacin | 5.2 mg |
| Folat | 2.7 µg |
| Pantothensäure | 0.63 mg |
| Vitamin C | 58.4 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.48 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 300 mg |
| Natrium | 990 mg |
| Chlorid | 1460 mg |
| Calcium | 3.8 mg |
| Magnesium | 25 mg |
| Phosphor | 150 mg |
| Eisen | 1.3 mg |
| Jod | 1.2 µg |
| Zink | 2.4 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.