Nährwerte · Milch und Milchprodukte · Hartkäse
Nährwerte
Raclettekäse
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
355kcal
25.9g Protein
0g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
27.9g Fett
1.8g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 355 kcal |
| Energie | 1470 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 25.9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 27.9 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 16.7 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.5 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.34 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.21 g |
| EPA (Omega-3) | 0.02 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 84 mg |
| Weitere | |
| Salz | 1.8 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 41.4 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 272 µg |
| Vitamin A (RAE) | 264 µg |
| Retinol | 255 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 100 µg |
| Betacarotin | 100 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.01 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.29 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.06 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.6 µg |
| Niacin-Äquivalent | 5.7 mg |
| Niacin | 0.2 mg |
| Folat | 49 µg |
| Pantothensäure | 0.25 mg |
| Vitamin C | Spuren |
| Vitamin D | 0.3 µg |
| Vitamin E | 0.68 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 70 mg |
| Natrium | 730 mg |
| Chlorid | 1100 mg |
| Calcium | 670 mg |
| Magnesium | 27 mg |
| Phosphor | 490 mg |
| Eisen | 0.1 mg |
| Jod | 11 µg |
| Zink | 3.9 mg |
| Selen | 7.7 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.