Nährwerte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Sonstige Getreideprodukte
Nährwerte

Weizen (Weichweizen), ganzes Korn

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

327kcal
11.4g Protein
59.6g Kohlenhydrate
0.7g davon Zucker
13.3g Nahrungsfasern
1.8g Fett
0g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie327 kcal
Energie1380 kJ
Hauptnährstoffe
Protein11.4 g
Kohlenhydrate59.6 g
davon Zucker0.7 g
davon Stärke58.2 g
Nahrungsfasern13.3 g
Fett1.8 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren0.3 g
einfach ungesättigte Fettsäuren0.2 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.8 g
Linolsäure (Omega-6)0.76 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.05 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin0 mg
Weitere
Salz0 g
Alkohol0 g
Wasser12.6 g
Vitamine
Vitamin A (RE)3 µg
Vitamin A (RAE)2 µg
Retinol0 µg
Betacarotin-Aktivität20 µg
Betacarotin20 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.46 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.09 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.27 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0 µg
Niacin-Äquivalent7.6 mg
Niacin5.1 mg
Folat87 µg
Pantothensäure1.2 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E1 mg
Mineralstoffe
Kalium380 mg
Natrium7.7 mg
Chlorid55 mg
Calcium33 mg
Magnesium97 mg
Phosphor340 mg
Eisen3.2 mg
Jod6.7 µg
Zink2.6 mg
Selen5 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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