Nährwerte · Fleisch- und Wurstwaren · Kochwurstware
Nährwerte
Kochpökelware (Durchschnitt)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
223kcal
19.8g Protein
0.7g Kohlenhydrate
0.7g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
15.6g Fett
2.8g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 223 kcal |
| Energie | 926 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 19.8 g |
| Kohlenhydrate | 0.7 g |
| davon Zucker | 0.7 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 15.6 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.2 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.85 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.06 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 49 mg |
| Weitere | |
| Salz | 2.8 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 63.9 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 4 µg |
| Vitamin A (RAE) | 4 µg |
| Retinol | 4 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 0 µg |
| Betacarotin | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.63 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.16 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.32 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.59 µg |
| Niacin-Äquivalent | 9.4 mg |
| Niacin | 5.6 mg |
| Folat | 2 µg |
| Pantothensäure | 0.88 mg |
| Vitamin C | 33.6 mg |
| Vitamin D | 0.5 µg |
| Vitamin E | 0.2 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 410 mg |
| Natrium | 1130 mg |
| Chlorid | 1640 mg |
| Calcium | 9.8 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Phosphor | 240 mg |
| Eisen | 0.5 mg |
| Jod | 1.9 µg |
| Zink | 2.3 mg |
| Selen | 9.7 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.