Nährwerte · Gemüse · Gemüse frisch
Nährwerte
Mais, roh
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Zuckermais, Gemüsemais, Maiskörner, roh.
85kcal
3.2g Protein
12.6g Kohlenhydrate
5.1g davon Zucker
3g Nahrungsfasern
1.8g Fett
0g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 85 kcal |
| Energie | 359 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 3.2 g |
| Kohlenhydrate | 12.6 g |
| davon Zucker | 5.1 g |
| davon Stärke | 7.5 g |
| Nahrungsfasern | 3 g |
| Fett | 1.8 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.47 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.01 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 77.5 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 19 µg |
| Vitamin A (RAE) | 9 µg |
| Retinol | – |
| Betacarotin-Aktivität | 113 µg |
| Betacarotin | 47 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.15 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.16 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 2.2 mg |
| Niacin | 1.8 mg |
| Folat | 33 µg |
| Pantothensäure | 0.54 mg |
| Vitamin C | 6.8 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | – |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 310 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Chlorid | 11 mg |
| Calcium | 4 mg |
| Magnesium | 37 mg |
| Phosphor | 91 mg |
| Eisen | 0.7 mg |
| Jod | 0.5 µg |
| Zink | 0.4 mg |
| Selen | 0.6 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.