Nährwerte · Fleisch und Innereien · Geflügel
Nährwerte

Poulet, Schenkel, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

187kcal
23.9g Protein
0g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
10.2g Fett
0.2g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie187 kcal
Energie783 kJ
Hauptnährstoffe
Protein23.9 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
davon Stärke–
Nahrungsfasern0 g
Fett10.2 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren3.2 g
einfach ungesättigte Fettsäuren5 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.8 g
Linolsäure (Omega-6)1.4 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.14 g
EPA (Omega-3)0.01 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin107 mg
Weitere
Salz0.2 g
Alkohol0 g
Wasser65.9 g
Vitamine
Vitamin A (RE)30 µg
Vitamin A (RAE)30 µg
Retinol30 µg
Betacarotin-Aktivität0 µg
Betacarotin0 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.11 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.18 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.46 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0.67 µg
Niacin-Äquivalent9.2 mg
Niacin4.7 mg
Folat8 µg
Pantothensäure0.87 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D1.5 µg
Vitamin E0.66 mg
Mineralstoffe
Kalium240 mg
Natrium71 mg
Chlorid130 mg
Calcium7.2 mg
Magnesium21 mg
Phosphor190 mg
Eisen0.6 mg
Jod11 µg
Zink1.3 mg
Selen31 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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