Nährwerte · Gerichte · Orientalische Gerichte
Nährwerte
Falafel, frittiert (in HOLL Rapsöl frittiert)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
229kcal
8.4g Protein
26.9g Kohlenhydrate
1.9g davon Zucker
8.4g Nahrungsfasern
7.9g Fett
0.7g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 229 kcal |
| Energie | 960 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 8.4 g |
| Kohlenhydrate | 26.9 g |
| davon Zucker | 1.9 g |
| davon Stärke | 24.5 g |
| Nahrungsfasern | 8.4 g |
| Fett | 7.9 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 5 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 1.5 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.25 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.7 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 48.5 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 21 µg |
| Vitamin A (RAE) | 10 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 123 µg |
| Betacarotin | 123 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.14 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.04 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.11 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 2.1 mg |
| Niacin | 0.48 mg |
| Folat | 51.9 µg |
| Pantothensäure | 0.26 mg |
| Vitamin C | 4.6 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 2.3 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 360 mg |
| Natrium | 300 mg |
| Chlorid | 480 mg |
| Calcium | 47 mg |
| Magnesium | 47 mg |
| Phosphor | 140 mg |
| Eisen | 1.9 mg |
| Jod | 0.9 µg |
| Zink | 0.9 mg |
| Selen | 2.7 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.