Nährwerte · Fleisch und Innereien
Nährwerte

Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), roh

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

183kcal
20.1g Protein
0g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
11.4g Fett
0.1g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie183 kcal
Energie763 kJ
Hauptnährstoffe
Protein20.1 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
davon Stärke0 g
Nahrungsfasern0 g
Fett11.4 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren4.7 g
einfach ungesättigte Fettsäuren5.3 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.7 g
Linolsäure (Omega-6)0.33 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.07 g
EPA (Omega-3)0.01 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin59 mg
Weitere
Salz0.1 g
Alkohol0 g
Wasser68.5 g
Vitamine
Vitamin A (RE)6 µg
Vitamin A (RAE)5 µg
Retinol5 µg
Betacarotin-Aktivität7 µg
Betacarotin7 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.22 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.4 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)2.2 µg
Niacin-Äquivalent10.1 mg
Niacin5.9 mg
Folat5.6 µg
Pantothensäure0.64 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0.4 µg
Vitamin E0.35 mg
Mineralstoffe
Kalium300 mg
Natrium52 mg
Chlorid57 mg
Calcium4.1 mg
Magnesium19 mg
Phosphor180 mg
Eisen1.5 mg
Jod1.6 µg
Zink3.6 mg
Selen9.7 µg

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