Nährwerte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Mehle und Stärke
Nährwerte
Paniermehl
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Semmelmehl.
373kcal
12.7g Protein
73.5g Kohlenhydrate
4.4g davon Zucker
4.5g Nahrungsfasern
2.1g Fett
1g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 373 kcal |
| Energie | 1580 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 12.7 g |
| Kohlenhydrate | 73.5 g |
| davon Zucker | 4.4 g |
| davon Stärke | 69.1 g |
| Nahrungsfasern | 4.5 g |
| Fett | 2.1 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.73 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 1 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 6.8 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 0 µg |
| Betacarotin | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.2 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.05 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.11 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 2.5 mg |
| Niacin | 0.8 mg |
| Folat | 39 µg |
| Pantothensäure | 0.6 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.4 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 130 mg |
| Natrium | 400 mg |
| Chlorid | 700 mg |
| Calcium | 50 mg |
| Magnesium | 23 mg |
| Phosphor | 100 mg |
| Eisen | 1.2 mg |
| Jod | 2.8 µg |
| Zink | 0.9 mg |
| Selen | 2.3 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.