Nährwerte · Gemüse · Gemüse gekocht (inkl. Konserven)
Nährwerte
Silberzwiebel, in Essig eingelegt
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
28kcal
0.9g Protein
4.9g Kohlenhydrate
3.5g davon Zucker
1.3g Nahrungsfasern
0.2g Fett
1.1g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 28 kcal |
| Energie | 116 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 4.9 g |
| davon Zucker | 3.5 g |
| davon Stärke | Spuren |
| Nahrungsfasern | 1.3 g |
| Fett | 0.2 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.07 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | Spuren |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 1.1 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 90.6 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 2 µg |
| Vitamin A (RAE) | 1 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 10 µg |
| Betacarotin | 10 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.02 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | Spuren |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.1 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | – |
| Niacin | 0.1 mg |
| Folat | 14 µg |
| Pantothensäure | Spuren |
| Vitamin C | Spuren |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.31 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 93 mg |
| Natrium | 450 mg |
| Chlorid | Spuren |
| Calcium | 22 mg |
| Magnesium | Spuren |
| Phosphor | 23 mg |
| Eisen | 0.2 mg |
| Jod | Spuren |
| Zink | 0.1 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.
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