Nährwerte · Fette und Öle · Salatsaucen
Nährwerte
Salatsauce, französisch
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
360kcal
1.4g Protein
4.5g Kohlenhydrate
4.3g davon Zucker
0.3g Nahrungsfasern
37.4g Fett
2g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 360 kcal |
| Energie | 1480 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 1.4 g |
| Kohlenhydrate | 4.5 g |
| davon Zucker | 4.3 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0.3 g |
| Fett | 37.4 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 4.2 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 12.2 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 18.8 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 18.2 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.5 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 75 mg |
| Weitere | |
| Salz | 2 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 56.4 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 26 µg |
| Vitamin A (RAE) | 26 µg |
| Retinol | 26 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 3 µg |
| Betacarotin | 3 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.02 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.02 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.16 µg |
| Niacin-Äquivalent | 0.3 mg |
| Niacin | 0.06 mg |
| Folat | 7.2 µg |
| Pantothensäure | 0.23 mg |
| Vitamin C | 0.1 mg |
| Vitamin D | 0.3 µg |
| Vitamin E | 19 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 27 mg |
| Natrium | 810 mg |
| Chlorid | 1210 mg |
| Calcium | 18 mg |
| Magnesium | 7.4 mg |
| Phosphor | 46 mg |
| Eisen | 0.5 mg |
| Jod | 8.8 µg |
| Zink | 0.3 mg |
| Selen | 2.8 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.