Nährwerte · Fette und Öle · Rahm
Nährwerte

Saurer Halbrahm

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

173kcal
2.7g Protein
3.2g Kohlenhydrate
3.2g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
16.6g Fett
0.1g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie173 kcal
Energie715 kJ
Hauptnährstoffe
Protein2.7 g
Kohlenhydrate3.2 g
davon Zucker3.2 g
davon Stärke0 g
Nahrungsfasern0 g
Fett16.6 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren10.8 g
einfach ungesättigte Fettsäuren4.3 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.8 g
Linolsäure (Omega-6)0.2 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.13 g
EPA (Omega-3)0.01 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin50 mg
Weitere
Salz0.1 g
Alkohol0 g
Wasser77.3 g
Vitamine
Vitamin A (RE)207 µg
Vitamin A (RAE)198 µg
Retinol189 µg
Betacarotin-Aktivität105 µg
Betacarotin105 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.04 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.2 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.04 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0.23 µg
Niacin-Äquivalent0.62 mg
Niacin0.1 mg
Folat11 µg
Pantothensäure0.29 mg
Vitamin CSpuren
Vitamin D0.3 µg
Vitamin E0.45 mg
Mineralstoffe
Kalium130 mg
Natrium40 mg
Chlorid70 mg
Calcium100 mg
Magnesium11 mg
Phosphor80 mg
Eisen0.1 mg
Jod11 µg
Zink0.4 mg
Selen

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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