Nährwerte · Fleisch- und Wurstwaren · Rohwurstware
Nährwerte
Saucisse aux choux
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
363kcal
15.9g Protein
1.6g Kohlenhydrate
1.5g davon Zucker
0.8g Nahrungsfasern
32.4g Fett
2.5g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 363 kcal |
| Energie | 1500 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 15.9 g |
| Kohlenhydrate | 1.6 g |
| davon Zucker | 1.5 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0.8 g |
| Fett | 32.4 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 11.8 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 15.1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.6 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 2.5 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.21 g |
| EPA (Omega-3) | 0.01 g |
| DHA (Omega-3) | 0.01 g |
| Cholesterin | 46 mg |
| Weitere | |
| Salz | 2.5 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 49.4 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 6 µg |
| Vitamin A (RAE) | 5 µg |
| Retinol | 5 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 6 µg |
| Betacarotin | 6 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.44 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.13 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.27 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.1 µg |
| Niacin-Äquivalent | 6.1 mg |
| Niacin | 2.7 mg |
| Folat | 12.1 µg |
| Pantothensäure | 0.38 mg |
| Vitamin C | 72.9 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.68 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 160 mg |
| Natrium | 990 mg |
| Chlorid | 1460 mg |
| Calcium | 15 mg |
| Magnesium | 17 mg |
| Phosphor | 72 mg |
| Eisen | 0.7 mg |
| Jod | 1.4 µg |
| Zink | 1.1 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.