Nährwerte · Früchte · Früchte frisch
Nährwerte
Passionsfrucht, roh
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Maracuja.
102kcal
2.1g Protein
10.9g Kohlenhydrate
8.5g davon Zucker
6.8g Nahrungsfasern
3g Fett
0g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 102 kcal |
| Energie | 426 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 2.1 g |
| Kohlenhydrate | 10.9 g |
| davon Zucker | 8.5 g |
| davon Stärke | 1.2 g |
| Nahrungsfasern | 6.8 g |
| Fett | 3 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.41 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 73.6 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 127 µg |
| Vitamin A (RAE) | 64 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 764 µg |
| Betacarotin | 670 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.23 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 1.7 mg |
| Niacin | 1.5 mg |
| Folat | 103 µg |
| Pantothensäure | 0.27 mg |
| Vitamin C | 25.6 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.4 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 240 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Chlorid | 37 mg |
| Calcium | 8.1 mg |
| Magnesium | 26 mg |
| Phosphor | 46 mg |
| Eisen | 0.6 mg |
| Jod | 1.3 µg |
| Zink | 0.8 mg |
| Selen | 0.6 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.