Nährwerte · Fette und Öle · Rahm
Nährwerte
Doppelrahm, pasteurisiert
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
468kcal
1.9g Protein
2.7g Kohlenhydrate
2.7g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
50g Fett
0.1g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 468 kcal |
| Energie | 1930 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 1.9 g |
| Kohlenhydrate | 2.7 g |
| davon Zucker | 2.7 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 50 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 30 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 11.7 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.3 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.61 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.38 g |
| EPA (Omega-3) | 0.04 g |
| DHA (Omega-3) | 0.01 g |
| Cholesterin | 147 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.1 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 46.9 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 462 µg |
| Vitamin A (RAE) | 443 µg |
| Retinol | 425 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 220 µg |
| Betacarotin | 220 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.02 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.19 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.01 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg |
| Niacin-Äquivalent | 0.36 mg |
| Niacin | Spuren |
| Folat | 7 µg |
| Pantothensäure | 0.23 mg |
| Vitamin C | 1 mg |
| Vitamin D | 0.3 µg |
| Vitamin E | 1.6 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 65 mg |
| Natrium | 22 mg |
| Chlorid | 36 mg |
| Calcium | 49 mg |
| Magnesium | 5 mg |
| Phosphor | 52 mg |
| Eisen | 0.1 mg |
| Jod | 35 µg |
| Zink | 0.2 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.