Nährwerte · Fleisch- und Wurstwaren · Rohwurstware
Nährwerte
Schweinsbratwurst
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Bauernbratwurst.
236kcal
16.2g Protein
0.5g Kohlenhydrate
0.5g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
18.8g Fett
1.9g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 236 kcal |
| Energie | 980 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 16.2 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 18.8 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 7.4 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.8 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 1.4 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.11 g |
| EPA (Omega-3) | 0.02 g |
| DHA (Omega-3) | 0.01 g |
| Cholesterin | 67 mg |
| Weitere | |
| Salz | 1.9 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 61.8 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 3 µg |
| Vitamin A (RAE) | 3 µg |
| Retinol | 3 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 0 µg |
| Betacarotin | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.48 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.21 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg |
| Niacin-Äquivalent | 7.5 mg |
| Niacin | 4.7 mg |
| Folat | 2.5 µg |
| Pantothensäure | 0.7 mg |
| Vitamin C | 2.2 mg |
| Vitamin D | Spuren |
| Vitamin E | 0 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 260 mg |
| Natrium | 760 mg |
| Chlorid | 1060 mg |
| Calcium | 10 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Phosphor | 160 mg |
| Eisen | 1 mg |
| Jod | – |
| Zink | 2.1 mg |
| Selen | 8.3 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.