Nährwerte · Gerichte · Kuchen und Gratins
Nährwerte

Quiche Lorraine, gebacken (mit Kuchenteig)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

307kcal
9.1g Protein
14.5g Kohlenhydrate
1.6g davon Zucker
0.6g Nahrungsfasern
23.6g Fett
1.2g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie307 kcal
Energie1280 kJ
Hauptnährstoffe
Protein9.1 g
Kohlenhydrate14.5 g
davon Zucker1.6 g
davon Stärke12.7 g
Nahrungsfasern0.6 g
Fett23.6 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren12.3 g
einfach ungesättigte Fettsäuren7 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.6 g
Linolsäure (Omega-6)0.91 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.17 g
EPA (Omega-3)0.01 g
DHA (Omega-3)0.01 g
Cholesterin127 mg
Weitere
Salz1.2 g
Alkohol0 g
Wasser52.5 g
Vitamine
Vitamin A (RE)190 µg
Vitamin A (RAE)185 µg
Retinol179 µg
Betacarotin-Aktivität66 µg
Betacarotin66 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.16 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.14 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.09 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0.39 µg
Niacin-Äquivalent2.6 mg
Niacin0.78 mg
Folat9.3 µg
Pantothensäure0.64 mg
Vitamin C3.7 mg
Vitamin D0.9 µg
Vitamin E0.76 mg
Mineralstoffe
Kalium160 mg
Natrium490 mg
Chlorid740 mg
Calcium49 mg
Magnesium15 mg
Phosphor120 mg
Eisen0.7 mg
Jod11 µg
Zink1 mg
Selen8.1 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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