Nährwerte · Gemüse · Gemüse gekocht (inkl. Konserven)
Nährwerte

Kürbis, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

29kcal
1.1g Protein
4.7g Kohlenhydrate
4g davon Zucker
2.2g Nahrungsfasern
0.1g Fett
0g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie29 kcal
Energie123 kJ
Hauptnährstoffe
Protein1.1 g
Kohlenhydrate4.7 g
davon Zucker4 g
davon Stärke0.7 g
Nahrungsfasern2.2 g
Fett0.1 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren0 g
einfach ungesättigte Fettsäuren0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.1 g
Linolsäure (Omega-6)0.02 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.04 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin0 mg
Weitere
Salz0 g
Alkohol0 g
Wasser91.8 g
Vitamine
Vitamin A (RE)665 µg
Vitamin A (RAE)333 µg
Retinol0 µg
Betacarotin-Aktivität3992 µg
Betacarotin2601 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.05 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.06 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.08 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0 µg
Niacin-Äquivalent0.68 mg
Niacin0.43 mg
Folat13.2 µg
Pantothensäure0.44 mg
Vitamin C12.2 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E–
Mineralstoffe
Kalium370 mg
Natrium0.8 mg
Chlorid67 mg
Calcium43 mg
Magnesium8.2 mg
Phosphor28 mg
Eisen0.2 mg
Jod0.2 µg
Zink0.1 mg
Selen0.2 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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