Nährwerte · Fleisch und Innereien · Schwein
Nährwerte

Schwein, Filet, roh

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

121kcal
22.2g Protein
0g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
3.6g Fett
0.3g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie121 kcal
Energie509 kJ
Hauptnährstoffe
Protein22.2 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
davon Stärke0 g
Nahrungsfasern0 g
Fett3.6 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren1.4 g
einfach ungesättigte Fettsäuren1.6 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.3 g
Linolsäure (Omega-6)0.21 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.02 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin65 mg
Weitere
Salz0.3 g
Alkohol0 g
Wasser73.1 g
Vitamine
Vitamin A (RE)3 µg
Vitamin A (RAE)3 µg
Retinol3 µg
Betacarotin-Aktivität0 µg
Betacarotin0 µg
Vitamin B1 (Thiamin)1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.26 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.45 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0.7 µg
Niacin-Äquivalent9.2 mg
Niacin4.3 mg
Folat4 µg
Pantothensäure0.9 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0.7 µg
Vitamin E0.1 mg
Mineralstoffe
Kalium420 mg
Natrium130 mg
Chlorid69 mg
Calcium8 mg
Magnesium25 mg
Phosphor230 mg
Eisen1.2 mg
Jod1 µg
Zink2 mg
Selen11 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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