Nährwerte · Brote, Flocken und Frühstückscerealien · Knäckebrote, Zwieback, Crackers und Waffeln
Nährwerte
Knäckebrot, Vollkorn mit Leinsamen
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
345kcal
12.9g Protein
52.4g Kohlenhydrate
1.1g davon Zucker
16g Nahrungsfasern
5.8g Fett
1.5g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 345 kcal |
| Energie | 1450 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 12.9 g |
| Kohlenhydrate | 52.4 g |
| davon Zucker | 1.1 g |
| davon Stärke | 51.1 g |
| Nahrungsfasern | 16 g |
| Fett | 5.8 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.7 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 1.2 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 2.2 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 1.5 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 14 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 2 µg |
| Betacarotin | 2 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.33 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.34 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 3.5 mg |
| Niacin | 1.1 mg |
| Folat | 33.7 µg |
| Pantothensäure | 0.84 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.8 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 410 mg |
| Natrium | 610 mg |
| Chlorid | 950 mg |
| Calcium | 47 mg |
| Magnesium | 130 mg |
| Phosphor | 360 mg |
| Eisen | 4.3 mg |
| Jod | 3.6 µg |
| Zink | 3.5 mg |
| Selen | 4.9 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.