Nährwerte · Gerichte · Kuchen und Gratins
Nährwerte

Gemüsegratin, gebacken

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

58kcal
2.6g Protein
2.4g Kohlenhydrate
2.1g davon Zucker
1.6g Nahrungsfasern
3.9g Fett
0.3g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie58 kcal
Energie242 kJ
Hauptnährstoffe
Protein2.6 g
Kohlenhydrate2.4 g
davon Zucker2.1 g
davon Stärke0.2 g
Nahrungsfasern1.6 g
Fett3.9 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren2.3 g
einfach ungesättigte Fettsäuren0.9 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.3 g
Linolsäure (Omega-6)0.08 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.12 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin9 mg
Weitere
Salz0.3 g
Alkohol0 g
Wasser89.3 g
Vitamine
Vitamin A (RE)33 µg
Vitamin A (RAE)32 µg
Retinol30 µg
Betacarotin-Aktivität21 µg
Betacarotin21 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.04 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.08 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.07 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0.07 µg
Niacin-Äquivalent1.2 mg
Niacin0.6 mg
Folat22.2 µg
Pantothensäure0.28 mg
Vitamin C24.7 mg
Vitamin D0.1 µg
Vitamin E0.26 mg
Mineralstoffe
Kalium250 mg
Natrium110 mg
Chlorid160 mg
Calcium79 mg
Magnesium13 mg
Phosphor65 mg
Eisen0.2 mg
Jod2.9 µg
Zink0.4 mg
Selen1 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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