Nährwerte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Teigwaren
Nährwerte

Teigwaren ohne Ei, Vollkorn, gekocht im Salzwasser (unjodiert)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

152kcal
5.9g Protein
26.8g Kohlenhydrate
0.3g davon Zucker
5.4g Nahrungsfasern
1.2g Fett
1g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie152 kcal
Energie641 kJ
Hauptnährstoffe
Protein5.9 g
Kohlenhydrate26.8 g
davon Zucker0.3 g
davon Stärke26.3 g
Nahrungsfasern5.4 g
Fett1.2 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren0.2 g
einfach ungesättigte Fettsäuren0.1 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.5 g
Linolsäure (Omega-6)0.5 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.03 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin0 mg
Weitere
Salz1 g
Alkohol0 g
Wasser61.2 g
Vitamine
Vitamin A (RE)0 µg
Vitamin A (RAE)0 µg
Retinol0 µg
Betacarotin-Aktivität0 µg
Betacarotin0 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.27 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.04 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.08 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0 µg
Niacin-Äquivalent2.4 mg
Niacin1.3 mg
Folat13 µg
Pantothensäure0.34 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.09 mg
Mineralstoffe
Kalium110 mg
Natrium420 mg
Chlorid640 mg
Calcium15 mg
Magnesium48 mg
Phosphor160 mg
Eisen1.4 mg
Jod1.1 µg
Zink1.4 mg
Selen–

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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