Nährwerte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Sonstige Getreideprodukte
Nährwerte

Quinoa, roh

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

362kcal
13.3g Protein
58.2g Kohlenhydrate
3.1g davon Zucker
8.3g Nahrungsfasern
6.6g Fett
0g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie362 kcal
Energie1520 kJ
Hauptnährstoffe
Protein13.3 g
Kohlenhydrate58.2 g
davon Zucker3.1 g
davon Stärke41.8 g
Nahrungsfasern8.3 g
Fett6.6 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren0.5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren1.1 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren2.5 g
Linolsäure (Omega-6)2.2 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.26 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin0 mg
Weitere
Salz0 g
Alkohol0 g
Wasser11.4 g
Vitamine
Vitamin A (RE)1 µg
Vitamin A (RAE)1 µg
Retinol0 µg
Betacarotin-Aktivität8 µg
Betacarotin8 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.4 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.37 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.38 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0 µg
Niacin-Äquivalent3.9 mg
Niacin0.91 mg
Folat135 µg
Pantothensäure0.88 mg
Vitamin C0.5 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E2.2 mg
Mineralstoffe
Kalium800 mg
Natrium1.2 mg
Chlorid110 mg
Calcium41 mg
Magnesium180 mg
Phosphor420 mg
Eisen3.6 mg
Jod1.6 µg
Zink2.9 mg
Selen1.1 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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