Nährwerte · Nüsse, Samen und Ölfrüchte
Nährwerte
Cashewnuss
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Cashewkern.
619kcal
21.5g Protein
23.2g Kohlenhydrate
3.1g davon Zucker
3.6g Nahrungsfasern
48.1g Fett
0g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 619 kcal |
| Energie | 2570 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 21.5 g |
| Kohlenhydrate | 23.2 g |
| davon Zucker | 3.1 g |
| davon Stärke | 20.1 g |
| Nahrungsfasern | 3.6 g |
| Fett | 48.1 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 8.2 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 29.1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8.7 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 8.5 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.07 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 4.6 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 0 µg |
| Betacarotin | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.59 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.42 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 5.9 mg |
| Niacin | 1.1 mg |
| Folat | 45.5 µg |
| Pantothensäure | 1.2 mg |
| Vitamin C | 0.5 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.28 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 660 mg |
| Natrium | 9.2 mg |
| Chlorid | 18 mg |
| Calcium | 40 mg |
| Magnesium | 270 mg |
| Phosphor | 540 mg |
| Eisen | 5.9 mg |
| Jod | 5 µg |
| Zink | 4 mg |
| Selen | 15 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.