Nährwerte · Fleisch und Innereien · Schwein
Nährwerte
Schwein, Kotelett, roh
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
179kcal
21.4g Protein
0g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
10.4g Fett
0.1g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 179 kcal |
| Energie | 749 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 21.4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| davon Stärke | – |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 10.4 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 3.9 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.7 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.72 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.06 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 56 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.1 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 66.3 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 3 µg |
| Vitamin A (RAE) | 3 µg |
| Retinol | 3 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 0 µg |
| Betacarotin | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.84 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.16 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.7 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.7 µg |
| Niacin-Äquivalent | 10.3 mg |
| Niacin | 5 mg |
| Folat | 2 µg |
| Pantothensäure | 0.79 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0.4 µg |
| Vitamin E | 0.27 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 350 mg |
| Natrium | 43 mg |
| Chlorid | 66 mg |
| Calcium | 4.9 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Phosphor | 200 mg |
| Eisen | 0.4 mg |
| Jod | 1.1 µg |
| Zink | 1.4 mg |
| Selen | 17 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.
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