Nährwerte · Süssigkeiten · Schokolade und Kakaoerzeugnisse
Nährwerte

Kakaopulver, ohne Zucker

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

380kcal
22.4g Protein
11.6g Kohlenhydrate
0.9g davon Zucker
29.5g Nahrungsfasern
20.6g Fett
0.1g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie380 kcal
Energie1580 kJ
Hauptnährstoffe
Protein22.4 g
Kohlenhydrate11.6 g
davon Zucker0.9 g
davon Stärke8.5 g
Nahrungsfasern29.5 g
Fett20.6 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren12.4 g
einfach ungesättigte Fettsäuren6.7 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.6 g
Linolsäure (Omega-6)0.58 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.04 g
EPA (Omega-3)<0.01 g
DHA (Omega-3)<0.01 g
Cholesterin0 mg
Weitere
Salz0.1 g
Alkohol0 g
Wasser3.5 g
Vitamine
Vitamin A (RE)1 µg
Vitamin A (RAE)0 µg
Retinol0 µg
Betacarotin-Aktivität5 µg
Betacarotin<5 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.08 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.12 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)<0.01 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0 µg
Niacin-Äquivalent5.3 mg
Niacin1.1 mg
Folat107 µg
Pantothensäure0.82 mg
Vitamin C<0.5 mg
Vitamin D2.7 µg
Vitamin E0.61 mg
Mineralstoffe
Kalium3900 mg
Natrium45 mg
Chlorid<20 mg
Calcium140 mg
Magnesium500 mg
Phosphor690 mg
Eisen49 mg
Jod4 µg
Zink6.4 mg
Selen7.6 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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