Nährwerte · Brote, Flocken und Frühstückscerealien · Brote und Brotwaren
Nährwerte
Tessinerbrot
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
323kcal
10.3g Protein
57.1g Kohlenhydrate
0.6g davon Zucker
2.9g Nahrungsfasern
5.2g Fett
1.7g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 323 kcal |
| Energie | 1360 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 10.3 g |
| Kohlenhydrate | 57.1 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| davon Stärke | 55.7 g |
| Nahrungsfasern | 2.9 g |
| Fett | 5.2 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.9 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 2.8 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.03 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 1.7 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 25.3 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 0 µg |
| Betacarotin | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.16 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.14 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.01 µg |
| Niacin-Äquivalent | 2.4 mg |
| Niacin | 0.58 mg |
| Folat | 28.3 µg |
| Pantothensäure | 0.37 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 2.2 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 170 mg |
| Natrium | 670 mg |
| Chlorid | 1040 mg |
| Calcium | 13 mg |
| Magnesium | 29 mg |
| Phosphor | 110 mg |
| Eisen | 1.3 mg |
| Jod | 1.1 µg |
| Zink | 1 mg |
| Selen | 3.3 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.